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日曜日も二日酔い。大井町近辺です。

June 11, 2017 at 01:41PM ひと月半振りの東京週末。昨夜も飲み過ぎで、今日もぐったり。お昼はクワトロで新作の「山」。熟成醤油で、鶏とアゴからスープを選びます。今回はアゴで。特製のトッピングは別皿の提供で、見た目の美しさだけでなく、まろやかな醤油味も良いです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2r7dXi5 June 11, 2017 at 05:57PM 夕方にはそれなりにまともになってきて、餃子が食べたくなって青横。樹利の餃子は皮が薄くて、野菜も多くて旨い。2人前と生ビールで軽く、青物横丁でのスタートです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2t8mDoL June 11, 2017 at 07:38PM 2軒目は、大井町に戻って壷屋。ゴーヤ天にパイナップルサワー。弱ってますから。。そして、残白のソーダ割です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2sqDHdd June ...

ニンニクたっぷり炒飯と餃子

May 24, 2017 at 04:16PM 赤坂に行ったので、珉珉(みんみん)で餃子とニンニクが効いたドラゴン炒飯。胡椒を思いっきり酢に掛けたタレはおばちゃん特製。レンゲを使って、ジューシーな肉汁をこぼさずにとアドバイスされます。満腹。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2rfUT4H

大井町の飲み仲間が結婚で椿山荘へ。東京週末です

2017/4/28(金) 世間ではGW突入。月曜・火曜を休むと9連休になる今年ですが、今週末は、結婚式の二次会が入っているので、東京週末です。 金曜日は、大井町の炭火焼き居酒屋の櫻井からのスタート。やっと来れました。 お通しはホタルイカとお浸し。上の写真の葉っぱは、グラパラリーフ。葉リンゴという愛称だそうです。アロエの苦くない版みたい。 炭火焼き屋さんなので、黒シャモの炙り刺しは、玉ねぎスライスに肉が並べられています。ずわい蟹炭火焼きは香り高いです。ヤングコーン焼きは、ヒゲまでいただきます。 薩摩焼酎の悪魔の抱擁をロックで。この氷、南極探検隊が持帰った南極の氷で、知人がこちらに預けていたもの。ぷちぷちと古代の南極の空気が溶け出します。 そして、三岳を一本入れまして、最後は日本酒。乾坤一の純米吟醸原酒でびしっと、トウモロコシの刺身と揚げさん。評判通り、どれも美味しい逸品です。 この後、CHAPからカラオケ、行ったか覚えていないサンフィッシュ?という流れで終了。 2017/4/29(土) 土曜日は、GW旅行の荷造り。で、近いのになかなか行けなかった餃子とビール屋へ。生ビール200円と言う安...

ソウルフード

April 05, 2017 at 07:27AM 新橋王将で、餃子とジャストサイズ(ミニ)の炒飯・酢豚。定期ポストです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2oAicVv