南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
謙信から地下に下りてSWING BAR。今夜は残り少なくなった蒸留所限定CAOL ILAを飲み干そうと。 沖縄本島への新婚旅行？から帰ってきた店主からのお土産は銘菓ナッツ。甘いものはご遠慮しました。沖縄ナッツ、おつまみに美味しいんですよね。そして、泡盛古酒のかねやま。18年の古酒はとろとろでまろやか。米・麹の味わいが深いです。旨い。 そうしてると、村のおやじご一行。CAOL ILAをご一緒に。 via Instagram https://instagr.am/p/Cx9RpXoyrp8/
2023/8/26(土) 雲一つ無い湯沢。明け方25℃を下回ったのに、日の出と共に30℃まで気温が駆け上がってます。 食道炎？も、以前、獄激辛なラーメンを食べて苦しんだ時に買った胃薬の残りを飲んだら、かなり改善したので、今日は8時前には湯沢を出て大沢越えです。 約3Kmのトンネル内は24℃。外は33℃。トンネル内が涼しくて出たくない。 大沢越えると、楽々下り坂で十日町市場に到着。朝からやってる市場食堂ふゆきで、今季のラーメンスタンプラリー1杯目。 フレッシュな生姜が香る生姜ラーメン。ここのスープは結構複雑系なので、食べ進めると印象が変わったりで楽しめます。市場内なので朝ラーが出来てありがたいお店です。 昼から発雷確率も高いので、さっさと買い物に出よう。 昨日今日明日は十日町おお祭りだそうで、駅通りを歩行者天国にして、露天が並んでます。昼から営業の様ですが、本町付近には祭り囃しが流れてます。 鎮守の諏訪神社のお祭だということで神社にも参拝しに来ましだが、まだ？人がいないです。 諏訪神社から本町通りに下りてきたら、俄(にわか)と呼ばれる山鉾？の様なものが、民謡などを演舞しながら動いています...
2023/8/19(土) 昨夜が涼しかったので、朝も涼しめな湯沢。自転車で、塩沢のおおつかまでネジを買いに。どうもねじ穴がバカになめてしまったため、仕方なく木ねじで対応。締め付け完了。 さらに六日町インターまで進んで、気温はうなぎ登りの32℃超。 で、久し振りに中華こしじ。オープン直線でしたが満席です。 注文は背脂ラーメンに餃子3個と半チャーハンのゴールデンセット。麺は半麺にすると50円のキャッシュバックされます。 煮干し香るまろやかなスープに、多めコールで一面背脂。メンマもチャーシューも多めで美味しいです。たまには味噌なども思いつついつもこれになってしまいます。 そして、ザクザクとした野菜の食感がいい餃子。お肉の香りもふわっと広がります。 実は初のチャーハン。半チャンと言えどもご飯一膳分近く、コマチャーシューも入ってて、これは旨い。 完食したら眠くなってしまいました。 六日町イオンで避暑してたら、体温が下がってうとうと。そうしてるうちに、群馬県側に雨雲がもくもく湧き上がって来ました。雨はまだ谷川でブロックされているようですが、行く手は真っ黒な雲。塩沢まで戻って、鶴齢の仕込み水いただい...
2023/8/11(金祝) 南魚沼の六本木交差点。ではなく大木六。ときどき空目してしまいます。この丘に住む人は皆ヒルズ族かも。 稲穂も付いて来て美味しい新米が楽しみな中、今日は北上しています。 くるっと遠回りしたら、大月で散水中。自転車は走り辛いですが、路面の温度が下がってありがたいです。冬の消雪パイプも猛暑に役立ってます。魚沼では、屋根の雪下ろしのパイプから散水している建物も多く、排熱の無い水冷式もいいと思います。 湯沢も水出してくれないかな。 湯沢からまで30km。浦佐駅裏の地蔵様の水で汗流しと給水。自転車上で35℃の猛暑。駅前の田中角栄先生像も暑そうです。 めちゃめちゃ暑い37℃超え。湯沢から50km弱の魚沼市堀之内。ラーメンの土佐屋にてランチ。こちら、生姜醤油が基本ですが、背脂を浮かべた背脂ラーメンも美味しくて、今回もそちらに。太麺脂多めです。 トッピングのネギは取り放題では無くなりましたが、皿に山盛りです。ラー油を掛けてそのままでも、ラーメンに乗せても旨い。 濃い目なタレはキリッとしてますが、背脂がまろやかにしてくれて、絶妙なバランスで旨いです。 お客さんも続々。繁盛してます...
フジロック期間中は休みだったSWING BAR。myボトルCAOL ILAを飲みに地下に下りました。ソーダ割りにしましたが、うーんバランスのいいお酒です。 入った時にはノーゲスだったのが、打ち上げなどで一気に人だらけに。フジロックが終わっての恒例です。 via Instagram https://instagr.am/p/CvYKaKKybSp/
