南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ジョークンから地下へ。SWING嫁の出産が待ちきれない客がぞろぞろと来ます。そんな中、 @t_h_opp がねるねるねるれのデッカいヤツ持ってきて練り始め。発泡して大きくなるわ、トッピング付けてなめてもぬるいわ。冷凍庫で冷やしても、ぬるい。どーなってるの。 始めはneoジンジャーエールとAbsolute バニラのモスコミュール。そしたらこれまで使っていたシュエップス・トニックウォーターが入りにくくなったとのことで、違うのに替えるとの話。2杯目はそのFEVER TREEでジン・トニック。かなり辛口で苦みもあって美味しい。トニックウォーターは3種類、ジンジャーエールもあるので、今後置き換わるそうです。 おっと、もう1時です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1u9E5CyG86/
あけましておめでとうございます 年賀状は以前に廃止しております。本年もよろしくお願いいたします。 2024/1/1(月・祝) 二日酔いの元日。まあ、元日は滑らないことが多いのですが、大晦日に予想された雪も全然積もらず。てか雨でした。昼過ぎまで家でグダグダ。 おー、元日から地震。結構揺れました。 湯沢で震度4。余震がいくつか来てますが、私、震度4を超える地震を経験しておりませんで、今回最大経験震度を更新しました。 隣町の六日町にある南魚沼市役所で震度5+になっていますが、毎度高い数値が出るので、建物、設置がおかしいんじゃないかと思います。 夕食難民が発生中の湯沢17時。だるまをのぞいてみたらタイミング良く入れました。この後は予約がないとかなり待ち。 お通しにサービスいただいてありがとうございます。 目の前に並ぶ貝の中から北寄貝を酒盗で焼いてもらいました。酒盗がいい仕事していて旨味増幅。 そして、名物鰤の藁焼き。焼き場で上がる藁の炎。脂が乗って鰤以上の味わいです。まだオープンしたてですが、名物なんです。これは旨い。 だるまからジョークン。まだ灯りがついてたので入ったら、いずみちゃん。お久し...
SWING BARでのカウントダウンが、ここ数年の恒例です。カウンターには、観光の皆さんやゴミの皆さんも。 今夜はジンの流れで、SIPSMITHからのニッカCafeGin。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C1hbQoVr6KY/
坂を下り過ぎて、そのまま地下のSWING BAR。久し振りにSIPSMITHをジン・トニック。なんと口開け。キリッとしたロンドン・ドライジンの王道。やっぱり旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C1Mwds6L3NA/
謙信から地下に下りてSWING BAR。なんか久し振りです。水没とかあったし。 たまにはKILCHOMANの SANAIG。アイラのお酒でシェリーの樽熟成の香りが素晴らしい。 そうしてると、村のおやじ軍団。なんか毎日見てるような気がします。 次はGLENTAUCHERS。これが華やかで素晴らしい香りが楽しめます。 さてそろそろアウト零時。 via Instagram https://instagr.am/p/C040LZISUi3/
2023/11/26(日) 飛び石4連休も最終日。今日はみつまたエリア限定ですが、かぐらがオープン。スキーシーズンが始まりましたが、みつまたのみだし、週末の快晴は久し振りなので、自転車です。 明け方は氷点下1℃くらいまで落ちた湯沢で、朝イチでの自転車は遅らせて、10時過ぎに5℃程度まで上がったのでスタート。 周辺の山々は、紅葉に冠雪のいいコントラストで、石ドラ近くでは、もみじと積雪が拝めました。遠く巻機山は既に雪山です。 へぎ蕎麦屋さんでチャーハンセット。田畑屋のチャーハン、これが意外に美味しいんです。パラッと仕上がったあっさり薄口の仕上がりで、途中で蕎麦つゆをかけると、出汁の旨みがアップします。 お蕎麦は新蕎麦で、喉越しつるっと滑らか。茶碗蒸しとサラダまで付いて1,110円(税込)はお得です。 六日町のニトリ、イオン回って帰路。3時半にもなると、石打辺りでは陽が山に落ちていき、急に気温が下がり始めます。10℃くらいから4℃まで。寒っ。 交通量の少ない道だとシャーベット雪が積もっていて、ハンドルが取られます。六日町往復の47Km、獲得標高411mで毎度の通り。 4連休にした充実感がなん...