Death Sauceの減りが尋常でない店
April 25, 2017 at 11:00PM 大井町めいくわんに持って来たDEATH SAUCEの減りがハンパないレベル。4月の頭に持って来て3週間。もう既に半分。こんなに減る店、知りません(笑) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2phwnP4
月別アーカイブ: 4月 2017
ゆかりのチーザをやっと発見
April 24, 2017 at 05:27PM やっと見つけた「ゆかり 濃厚おつまみスナック」先日の京都往復の際に、車内販売で見掛けて以来、気になっていたのを、ようやく昨日東京駅のJR東海キオスクで発見。坂角ゆかりとグリコチーザのコラボらしく、ゆかりのエビ感満載で美味しいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2pWmPJW
京都の佃煮と南魚沼産コシヒカリ
April 24, 2017 at 01:57PM 京都の佃煮と南魚沼産コシヒカリ。京都で買ってきた、鞍馬の木の芽と山椒の実でお昼ご飯 。テッパン。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2pbIlts
すっかり春のGALAを滑り納め。4ヶ月も短いもの
2017/4/21(金) 湯沢夜の部です。先週は風邪で死んでましたが、今週はほぼ改善しました。風の谷HEAVENへ。 お通しはアサツキ。この球根の所はお蕎麦屋さんの薬味で置かれていることで有名。春の時期は葉まで生で食べちゃいます。ポテトサラダはイモゴロゴロ。 山菜天ぷらは、あるお方が摘んで来られた行者ニンニク。そしてふきのとう、こごみ、たらの芽、コシアブラ、山ウドを盛ってもらいまして。苦みでお酒が進みますよ。 そして出てきたのが、雪下ニンジンならぬ雪下ギンナン。木から落ちた銀杏を、雪の下で寝かせるもの。ちょっと発酵が進んでいますが、炒るといい香りに。 そして出てきたのがシャクのかき揚げ。それも天ぷらで。爽やかな香りが広がります。シャクって知らなかったのですが、セリ科の多年草だそうです。ふきのとうから作った自家製ふき味噌もふんわり爽やか。お願いしてクラッカーを付けてもらいました。これアリですね。 2017/4/22(土) 朝のうち酷い濃霧で出て来るのを躊躇してましたが、予報通り昼には抜けたので、近くのGALAへ。インバウンドの雪遊びが多いので、リフトは縮小？チアーズ前のクワッドリフトは片...
恵比寿なので、TALIで一杯
April 20, 2017 at 07:40PM 近所なのでTALI。1年半振りのようです。TanquerryのMalacca Ginをソーダ割りで。華やかな香りです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2oSYBNN
恵比寿BLACOWSのハンバーガー
April 20, 2017 at 06:59PM 渋谷に仕事で出た帰りに、五反田のミート矢澤がやってるハンバーガー店BLACOWSにやっと来れました。照りのあるバンズと厚いパティの重なる姿が美しく、肉汁たっぷりの粗挽き黒毛和牛メンチ。満足です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2piGaVT