快晴のかぐら。調子悪いけど好天でパウダー
2017/1/20(金) 調子悪い今日でしたが、湯沢到着。風の谷で春の恵みをいただきます。むかご、ふきのとうが出ていました。むかごは塩茹でで。山芋のつるにできる実です。ふきのとうは、塩沢産らしく、まだ小さく花びらのように開いては無く、苦みもマイルドです。 その後はパリッと揚げた鮭の皮。鮭の香りがふわっと広がります。そして沢庵。今夜はおかあさんのと、風の谷の大家さんのとの食べ比べ。おかあさんのは干さないので瑞々しくシャキッと。大家さんのは干すのでギュッと凝縮してシャキッと。ジャンルは違えどどちらも美味しいです。 風からSWING BARへ、おっさん3人で移動。80年代UKヒット曲をかけると踊りまくる英国人たち。気が付いたら2AM。風邪で調子悪いのにこれです。 2017/1/21(土) 強風で上部リフトが止まっているスキー場が多いとの情報。まだ調子悪いので、滑りにも行かず。部屋でゆっくりしながら、近くのどさん子で味噌ラーメンと餃子。右膝も痛むしぃ、ニンニク餃子とニンニク入り味噌ラーメンで闇脱出を図らないと。 昨日、今日と昼間は寝たきり状態。風邪の後遺症のような感じ。今夜の湯沢温泉街は、結構...
