waskaz blog

雨が降ったり止んだりの湯沢。今夜は近場の村のおやじです。気温は24℃くらいに下がりましたが、湿度が高くて空気が重い。 先ずは豚の生姜焼きハーフのにんにくマシで。待つ間に、おでんのジャガイモを、マヨネーズと塩でふかし芋のようにいただきます。出汁がしみて旨い。 そして、生姜焼きがどーん。ニンニクブワー。衣をまとってるタイプなのでコッテリです。日焼け疲れが取れそうな気がします。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu4yLuFyjIo/

きのこスナックとポテチあれこれ。 ドンキで買ったしいたけスナック。確かに様々な香辛料にほんのりカレーの風味だったりで美味しい。ただ、椎茸丸ごとは食べ過ぎになります。新製品のきのこミックススナックは、シメジやエリンギ、舞茸、椎茸が分離やスライス。食べやすいですが、結構薄味。松茸の気配などとパッケージに書かれてる通りほのかな風味がします。 そこで医食同源のしいたけスナック。味付けはその中間あたりで、スライスなので食べやすい。現状は医食同源のしいたけスナックが一番かな。 さて、ポテチ最厚をうたうカルビーポテトデラックス。先日購入してたのを実食。カラムーチョよりは辛くないですが、ついつい進む味。これも旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu3qcnurrsC/

越後湯沢駅に#fujirock の横断幕が掲げられました。来週木曜は前夜祭です。 水曜日はJupiterのランチ。久し振りにお邪魔しました。今日はグリーンカレーとイタリアン冷やしピリ辛麺の2品。カッペリーニの冷製トマトソースで、トマトソースが濃厚でフレッシュ。サッパリとお酢も用意されていますが、私は追カイエンペッパーとタバスコで。タバスコの酸っぱさで爽やかさが増して美味しいです。 茹でトウモロコシはお裾分け。中里産とのこと。採れたてて、甘さマシです。 メニューは週替わりです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu3UKTjLKDv/

先週連チャン3道楽だったのですが、今夜も味道楽。三連休明けで、温泉街を歩く人もチラホラ。今日は休みってお店が多かったってこともあります。 お通しはポテサラとインゲン胡麻和え。盛りが良くて。先ずは鶏の唐揚げを3個で。大きめな身でさらりとした衣が特徴です。最後はピリ辛チョリソー。ケチャップにはタバスコ投入で、より辛くして、ビールが進みます。 ふー、お腹いっぱい。日焼けで腕や額がヒリヒリ熱持って因幡の白兎状態です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu2iaOOyX0c/

今日も暑いです。湯沢で30℃超え。近場にしようと思いながらも、駅反対側の福寿庵まで出てしまいました。親子重と蕎麦のセットです。蕎麦の盛りもそれなりにあるのでお腹いっぱいになれます。via Instagram https://instagr.am/p/Cu018sbrCEl/