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ニューオープンぶた壱でトンテキ

今夜は味道楽の向かいにオープンしたぶた壱に入ってみました。赤い豚のサインだけなので、先週気付いたばかり。メニューはポークステーキとトンテキのみで、ステーキが売り切れだったので、自動的にトンテキ。本来定食なのですが飲みなので単品にしてもらいました。ぶ厚っ。本来しっかりした身の越後もち豚ですが、柔らかくふわっと仕上がってます。味噌仕立てのソースも美味しいです。ポークステーキがあまりない湯沢には貴重。一品メニューが増えるとありがたいかな。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-28T00:12:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/I5lZ3xO

今季最長寒波も晴れ間。新大蓮で梅チャーハン

今季最長寒波到来中の晴れ間。夕方から来週にかけて雪予報が続きます。その前に自転車で買い物とランチ。お昼は新大蓮で、期間限定の梅チャーハン。梅しその風味が香るさっぱりしたチャーハンで、これは旨い。今日は餃子も追加。昼からちょっと贅沢です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T05:08:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/i5Xc3uh

帰り道のCab9。

帰り道のCab9。うっ、さっきのグループがネボケからやってきた。でも飲み過ぎたがらか大人しい。ニッカ DAYSを飲んで本日は早めに終了。雪は降ってませんが寒い道です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T04:46:48.000Zvia Facebook https://ift.tt/AXjq8mF

キラキラ光るネボケで特製ソース焼きそば

仕事終わりで温泉街。8時過ぎですが、もう終わっちゃってるお店もちょいちょい。そんな中、キラキラ光っているのがネボケ。店の前に来るとお客さんの声。ドアを開けるとワーワーガヤガヤ。KANDATSU組みだそうです。今夜は特製ソース焼きそばが食べたくてやって来ました。もちもちのコシヒカリ配合麺、ゆで上げではなく、ロメスパの特徴の寝かせてから使っています。麺少な目でお願いしても、自分にはお腹いっぱい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T02:37:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/m0MwYco

菊新へ。生姜焼きが食べたかったのでミニ蕎麦と

神立から帰り、打ち合わせも終わって昼ごはん。ぱらぱら雪も降ってますが、近くの菊新へ。生姜焼きが食べたかったのですが、定食とミニ蕎麦で迷いつつ、お蕎麦屋さんなのでミニ蕎麦で。生姜焼きをひと口。うーんご飯も欲しくなる味ですが、今日は我慢。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-26T06:24:57.000Zvia Facebook https://ift.tt/7lSWJ3q

今日の朝飯は神立の白い粉

  2026/1/24(土) 昨夕から20cmは積もった湯沢。アメダスの値が感覚より低い。今日は仕事前、朝飯前にパウダー食べに神立へ。 8時20分くらいのAリフト乗場で、今Bリフトのみですって。えーー。C・Eリフト大雪で遅延? そこまででは無い感じですが。トラブル? まずはレグルスからポルックスをリピート。圧接の上に新雪が乗って、コース脇には30cmほどのパウダーが溜まってました。 8時半過ぎてCリフトが開きません。搬器も出てません。するとEリフトが動きだしたのですが、オープンにはまだまだかかるとのこと。 引き続きポルックス回しながら、レグルス下の非圧雪モーグルバーンリピート。コブが新雪で埋まっててにわかパウダーゾーンになっています。しかし、斜度が足りなさすぎです。 9時10分過ぎ、ようやくCリフト開始です。待ちわびてた人が続々搬器に揺られて上がっていきます。私も急いでリフト乗場へ。平日の朝で、それほど待つことなく乗車。 もちろん1本目はヘラクレス狙いです。既にトラックがいくつも入っていますが、未滑走部分を見つけてはそこへ。 Cリフト2本目はツリーヘラクレスからのヘラクレス②。林の中も...