今週のchap。初物の鮎が子持ち?
May 26, 2016 at 09:27AM 今週のCHAPは、インゲンやアサリ、そして、鮎の塩焼きなど。鮎！初物！では有りますが、デカ！子持ち。と言うことは秋頃のもの？しかし、子持ち鮎は美味でございます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1WUD44I
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神谷町に、鰹問屋のそばよしが移転オープン
May 26, 2016 at 09:10PM 鰹節問屋がやってる蕎麦屋そばよし。京橋から移転で神谷町に25日オープンしました。オープン3日間は、270円のかけ・もりに半ライスと天ぷらなどトッピングが付いて来ます。ごはんにたっぷりおかかをかけて醤油かけて、昨日は蕎麦、今日はうどん(きしめん)。つゆが旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/20FWZlU
Oak Bottleの亀裂で、代わりの品が届き2本目を試す
May 25, 2016 at 08:56PM 大井町めいくわんに置いてたOak Bottleですが、徐々に亀裂が大きくなり漏れ出す事に。良品を送り直してもらい、到着。 今度はCutty Sarkで。左下のは真露を一週間寝かせたもの。焼酎が若いウィスキーに変身。こりゃ凄い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1XwkZsp
ChapにてペッパーソースDave’s Insanityの洗礼
May 24, 2016 at 09:19AM サンフィッシュゆうすけのハワイ土産ペッパーソース。いただいたKIRAUEA Fireはさほどでもなかったが、CHAPの手に渡ったDave’s Insanityはハンパない辛さ。実感ではSudden Death並み。公称8万スコビルとか。辛から。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1RlGy7C
ハワイと長崎のお土産でサンフィッシュ
May 20, 2016 at 12:10AM 池尻のYABEKEから、大井町のサンフィッシュへ。K平さんの長崎みやげ「鯨ジャーキー」が、なかなか旨いです。スパイシー。そして、奥崎からのハワイみやげキャプテンモルガンCannon Blastの甘酸っぱさにピッタリ From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1NAhKy8
南極の氷で一杯。プチプチと古代の泡
May 17, 2016 at 09:52PM 南極の氷でオン・ザ・ロックの会。南極観測船からの荷受けの際に、分けていただいたという氷を持ち込みオン・ザ・ロック。確かにプチプチと言う気泡の音が聞けます。なんかまろやかな気もします。気だけ。でも気泡の泡は何万年か前の空気であります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/27vaQRo