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台風が来てるので、台風コロッケを味道楽で。とは言え、湯沢の今日は台風とは無縁のような晴れでした。目の前の茄子や神楽南蛮にズッキーニが気になって、ズッキーニやってもらいました。出てきたのが、ステーキのステーキ、ガーリックポン酢仕立て。なるほど、これは旨い牛のステーキ同じく、油をまとったズッキーニの身が、ポン酢とばっちり。さらに目の前のゴーヤ。自家製です。ゴーヤチップスって美味しいって話してたら、作ってみようとなりました。片栗粉まとって、まだ水分多くふわっとしてますが、これは旨い。ぜひ定番にしてもらいたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_S8Hv1y8LE/

夕方から雨っぽいですが、晴れ間が出ている湯沢。お昼は新大蓮へ。お肉たっぷりの餃子はビールが欲しくなりますが、勤務中なので我慢。中華丼は野菜たっぷり、ご飯もたっぷり。食べ応え抜群。カウンターは夜かと見紛う面々。 via Instagram https://instagr.am/p/C_R-VF1yfCR/

ノロノロ台風10号は九州大分通過中のようです。東海道から九州新幹線で動いているのは、7時現在、新大阪～広島間のみのようで、大動脈の東京～新大阪は運休。で、動いている北陸新幹線に流れてるようで、午前中の指定は満席状態。北陸新幹線を移動バックアップに使う人も多いのか。敦賀～大阪もヤバいながら動いてるし。 via Instagram https://instagr.am/p/C_RS0X5zeET/

帰り道の関所。村のおやじです。ジョークンでは食べなかったので、もつ煮＋おでん玉子。高タンパクに味噌の発酵。とか、考えずに旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_QmX63SEOt/

時折、パラパラ雨が降る湯沢。風呂上がりでビール。で、ジョークンにやってきました。久し振り、半年振り？のSGTM West Cast IPA。しっかり重めのアルコールに麦とホップ。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C_QhDhTSIRe/

お昼は、まだ雨パラパラのうちに近場の鼎。週替わり定食豚肉とピーマン、シメジのカレー炒め。カレー味はテッパン。食欲がわきます。鼎で知ったのですが、8/31に小千谷市制70年記念でブルーインパルスが来るとのこと。前日はリハの予定。ノロノロ台風の影響はまだの湯沢ですが、どうも直撃しそうな予感。やっぱり中止が発表されました。残念。https://ift.tt/u9XdhFJ via Instagram https://instagr.am/p/C_P6MFCydPy/