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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

カテゴリー: ラーメンとお食事

ラーメンとお食事

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新潟古町で、新潟クラフトビールの陣で爆飲み

 2015/6/26(金) 3週ぶり。越後湯沢駅に到着。雨です。今週は、毎年恒例の新潟クラフトビールの陣目当てで湯沢入りです。 今週の湯沢ナイトは、風の谷HEAVENから。ゼブラ茄子焼きは、生姜が行方不明でわさび、ニンニク、柚胡椒、マヨネーズをお好みで。茄子はソテーしてあり、柚胡椒これが意外にイケます。 山竹の子は、越後味噌が出てきたので、ニンニクを混ぜてニンニク味噌。これがシンプルに旨い。雪国の竹の子は今まさに採れまくりの時期。あと、瑞々しいきゅうりが大量。トマト添えで。 風のあとはSWING BAR。今夜はAbsolute Vodkaをneoジンジャー、トニックで。ジャマちゃんが雷ソースをプレゼントで持って来てくれていたので、ポテチにかけたりして。明日も早いので、そろそろ  2015/6/27(土) 昨日の予報からは想像つかない陽射しの湯沢です。徐々に天気は崩れるようですが、今日は新潟古町へ。3月のダイヤ改編で、新潟往復のSきっぷが廃止されたのですが、代わりにWきっぷという2人でも、往復でも、別の日でも使えるお得な切符が出来てました。以前より300円高いですが、...

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西早稲田、自由が丘、下北沢、そして大井町でケガする週末

 2015/6/12(金) 東京週末。金曜日は、仕事終わりで西早稲田の源兵衛へ。久し振りの早稲田なので、地下鉄からちょいと大隈先生像を拝んでからお店に向かいます。 源兵衛は、焼鳥と焼売が看板のお店で、早稲田に通っていた時は、度々来てましたが、今では半年に一度くらいでしょうか。まずは焼鳥と焼売から。 焼きナスをつついていると、今日はいいいわしが入ったからと、いわし寿司をおすすめいただきまして、四代目が寿司屋修行で培った仕事のなされた細巻が出てまいりました。新鮮。海苔の香りもふわっと広がって旨い。 お店もそろそろと言った所で、男3名で馬場のビアバーへ。だいぶん酔っぱらいました。なんとか終電には間に合わせ、大井町へ。CHAPで終了。  2015/6/13(土) 土曜日は、下北沢のうしとらで、外人3人が立ち上げたビールメーカーの京都醸造の樽が4種開くという事を聞きつけ、ちょいと行ってみようかと。その前に、昼食。今年のミシュラン東京にビブグルマンとして紹介された、自由が丘(緑ヶ丘)のラーメン店三藤の主人が、昔、サンフィッシュで働いていたと聞いて興味を持っていたのですが、昼のピ...

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暑い東京の週末は、小笠原地震の交通混乱と痛風発症で激痛

 2015/5/29(金) 今週末は東京での週末です。金曜は昼過ぎからの雨が断続的に続いています。雨降りの隙間を縫って大井町へ。昨夜のカンブリア宮殿で牛タンのねぎしが取り上げられてたこともあり、いろ葉を覗いてみると、うま～く1席開いたところ。 名物牛タン焼きとハラミステーキが来るのを待つ間、青唐の味噌南蛮をつまみながら一杯。サッポロ赤星のラガーも便で用意されていますよ。 まずはハラミが到着、鉄板でジュージューぐつぐつ。甘辛のタレで食が進みます。そして牛タン。柔らかく熟成された牛タンですが、適度な弾力がやっぱり旨いです。 そしてchap。週末でさらに賑やか。不思議ちゃんは、背中から頭が掴めるそうです。 気が付けば、もう3時。〆には日高屋のミニラーメン味玉トッピング。  2015/5/30(土) 土曜日です。朝から外が賑やかだなと。伊藤学園で運動会やってるんですね。炎天下で大変そうです。買い物に大井町駅まで出たら、今日明日でごちそうフェスティバル、ごちフェスが催されてました。日本ハンバーグ協会とか○○協会とかそう言う関係で集まってるようです。 まあ、炎天下。店もお客も皆...

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毎日朝帰りの東京週末。痛飲に次ぐ痛飲で疲弊。

ゴールデンウィークも終わって、今週末は東京週末。まあ、行った所をまとめておくだけです。  2015/5/15(金) 金曜日はCHAPからのスタート。でももう10時過ぎです。まず、真鯛の薄造りをポン酢で。身がふわっとしていいですね。 鰯のフライは山椒揚げで、うっすら山椒の香りが身についてます。 その次は、閉まりかけの壷屋に。実はCHAPの前に来たのですが、満席で断念でした。店主と泡盛の水割り。沖縄限定の瑞泉で30度あります。 そして、写真は残ってないですが、SUNFISH KITCHENでぱっつんに絡んで3時半。最後はBEE。たぶん山崎とかのソーダ割りだと思います。 BEEを出ると4時半過ぎ。外は明るくなってきていますが、小雨。ポンチョ来て帰宅です。  2015/5/16(土) 二日酔いで弱っていますが、とにかく汁モノが欲しくなり思い付いたのが、デビット伊東が、最近オープンさせたラーメン屋伊藤商店。戸越公園駅近所のお店です。 いにしえの中華料理店なコンセプトなようで、アッサリしてもしっかり旨味のスープは、さすがデビットです。でも、チャーハンが油が悪いのかちょっと臭いま...

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蒲田とかヱビスビール記念館とか、飲んだくれの東京週末

今週は飲み会予定もあって東京週末です。  2015/4/17(金) 19時スタートと思って、会社を出て新橋。京浜東北線で蒲田に向かう途中。21時スタートだったことが発覚。19時じゃなくて9時だった。まあ、会社に戻るのもなんなので、そのまま会場の蒲田ビストロGABURIへ。 そうしていると、知った顔が一人。 ちょいと飲んで、近所のSasayaへ。大井町のバル肉寿司、かき殻荘との同系列です。しばらく振りなので、ご挨拶がてらの訪問。 ハマグリのワイン蒸し、ポテサラのウニのせ。話しながら飲んでるうちに9時前です。 すぐ近所のGABURIへ。 カウンターで飲んでるうちに、一人、また一人到着です。赤の升酒はこぼれスパークリング。 ここは、肉料理中心のビストロ。一人で行くと量もあるのでいろいろ食べられませんが、今日は大井町から4人で攻めております。 朝〆鶏ささみとレバー相盛りは新鮮。そしてハラミとリブロースのグリル。ボリュームたっぷりです。 終電ひとつ前で、蒲田から大井町にみんなで移動。で、系列のSUNFISH KITCHENへ。 軽く一杯やって、CHAP。軽く一杯やって〆は松屋へ。ホント...

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苗場は紅葉真っ盛り、ドラゴンドラで空中散歩でも天気が、、、

2013/10/25(金) 金曜日、仕事終わりで毎度の湯沢駅。前回は9月末でしたから、ほぼひと月ぶり。台風が本州の南を通過するコースになったので、新幹線も無事運転中です。でも、雨で温泉街も静かなものです。 SWING BARは、明日のクラブイベント CLUB CHOCOの準備中で、開店休業状態。とりあえず一杯いただき、新しいシングルモルトが入ったとのことで、まずは、Ben Riachから。 最初からフィニッシュまでシェリー樽でのシングルモルトだそうで、濃厚なチョコレート風味が特徴的です。 2杯目はIslay Mist。こちらはLaphroaigをキーとした8年モノのブレンデッド。なので、スモーキーですが、ちょっとぼやっとした感じはあります。そして、夕飯代わりにゆたへ。カツオの刺身と生たらこおにぎりで。お腹も膨らみ、再度SWINGへ寄って、一杯だけやって今日は終了です。   2013/10/26(土) 台風の影響もあり、雨も降ったり止んだりで天気はすぐれません。大源太か苗場かで迷いましたが、今、紅葉の見ごろを迎えている苗場に決定。路線バスでまずは、二居田代へ。 まずはブランチ。田代には、...