「春なので筍ですーかー」
April 06, 2016 at 09:06PM 「春なので筍ですーかー」ってことで、大井町の市。今週から、京都の筍になったそうです。ここの焼きは、出汁で炊いたのを焼くので、香り、味わいともに上々です。また、三重産の鰤トロも旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1SPuT59
April 06, 2016 at 09:06PM 「春なので筍ですーかー」ってことで、大井町の市。今週から、京都の筍になったそうです。ここの焼きは、出汁で炊いたのを焼くので、香り、味わいともに上々です。また、三重産の鰤トロも旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1SPuT59
April 05, 2016 at 07:52PM 今夜は金さん所から。壷屋で、ラムチョップにカブリツキ。、 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1S7dAsS
April 05, 2016 at 09:23AM 愛宕トンネルの桜も風雨で散り気味。先日の新福菜館に続きインスタントの京都ラーメン。横綱もリバイバルなのですが、豚骨醤油の濃厚さ、あと辛味がいいです。でも、ちょっと平凡ですかね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1RYrILj
April 04, 2016 at 11:12PM さーむいー夜だから~。昼から一気に10度くらい落ちまして、さらに雨雲レーダーにも映らない小雨模様。寒々な夜は、めいくわんでアヒージョ。熱っ! From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/235tkrN
2016/4/1(金) エイプリルフールの金曜日。今週末も湯沢です。温泉でサッパリしてからの温泉街。今夜は菜具も。から。お通しのロールキャベツ、和牛カルパッチョ、アスパラ明太マヨチーズ焼き、カツオ香るだしがけ出し玉。 牛はタタキで旨味がいいです。アスパラはホワイトとグリーンの両方で。そして、玉子はふわふわです。満腹。 菜具も。のあと、Cab9寄って一杯。そしたらまだ風の谷HEAVENに電気が点いてたので入ったら、まあ、あの人もこの人も。今夜はこちらに集まってます。 2016/4/2(土) 路線バスも4月1日から運行時刻変更です。9時のバスに乗ったら皆さん早くに行っちゃったのかガラ空き状態です。そしてゲレンデ到着。快晴のかぐら。 5ロマもメインゲレンデも雪はたっぷり有りますが、まあ、春のベシャベシャ&ノッキングする雪です。暑い。 1本五ロマから和田小屋まで滑って、早めにけんちんそば。すぐに混み出したので正解でした。 遠く越後の山々を望ながらの滑走は気持ちよいです。 田代もちょこっと滑って1時半。雪の量は充分に有りますがジャリジャリのかぐら。 そろそろあがります。かぐらの早割券も、残すとこ...
March 25, 2016 at 12:52PM セブンイレブンで新福菜館発見。明星製のセブン専用商品で、再リリースですね。色の再現性はバッチリなのですが、醤油の酸味なのか醤油の味が前に出過ぎて、スープの旨味が消えて醤油を飲んでる感じです。残念。 March 25, 2016 at 12:52PM それっぽい出来上がり。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/22zbFZf