雨宿りにはなまるうどん
September 28, 2017 at 09:53AM 雨の止み間に出勤。さーっと来たけど、はなまるで雨宿りにカレーうどん+天ぷら定期券3回目はエビ天。雨雲レーダーで確認し再出発です。 (http://ift.tt/2yucWnz) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2fS51JD
カテゴリー: ラーメンとお食事
よなよな、よなよなです
September 28, 2017 at 09:27AM 今週の大井町よなよな。筑前煮は出汁がきいて、じゃこサラダでさっぱりしながら、豚の生姜焼き。生姜焼きはオーブンで焼くので、脂が落ちた仕上がり。 (http://ift.tt/2hx3tZs) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2y98RJr
新潟のラー油を持ってめいくわん
September 27, 2017 at 09:07PM 越後湯沢で買った新潟市のかぐら南蛮にんにくラー油をお土産に、大井町めいくわん。ニラ玉子焼きに掛けたら、これがかなり合います。激辛ではないですが、香り、辛み良し。 (http://ift.tt/2wkANp8) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2xvG1SA
シンプルでも極旨、銀座伊藤
September 27, 2017 at 01:04PM 銀座に出たので、煮干しラーメンの伊藤で昼食。肉そば・スープ増しにしないとかなり貧相な見た目になりますが、スープも自家製麺も強力。チャーシューを入れると、煮干しスープに更にパンチが増します。 (http://ift.tt/2yrEJVv) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2ysftyn
アキバに行くならR/Q
September 26, 2017 at 10:12PM アキバに寄ればココ。R/Qでワイワイガヤガヤと。マスターによると、仕入れでズワイガニの、小さいですが爪が有ったので、仕入れて来たとのこと。これは旨い。カニ好きにはたまりません。 (http://ift.tt/2xD94TK) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2wQsSEb
京都背脂醤油ラーメンインスパイア
September 25, 2017 at 08:23PM 京都一乗寺源流を名乗るラーメン店一力堂三田店に初訪。背脂醤油鶏ガラスープで、確かにますたに、魁力屋、來來亭のような一杯です。ちょっとしょっぱ目ですかね。ランチの唐揚げも大きく、花椒のような香辛料が効いてて美味しいです。 芝の会社ですが、1店目は群馬太田市。でも閉店して神田と三田と那覇にあるようです。京都にはありません。 (http://ift.tt/2y2NV6L) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2xuSBiB