南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
なか卯にロンドン初のイングリッシュ・ブレックファーストうどんが遂にメニュー入り?!ロンドン SOHOにあるKOYA BARで開発されたベーコンエッグうどんが正式メニューとして、なか卯に登場しました。これまでは、はいから+目玉焼き+ベーコンを単品でたのむことで実現していましたが、気持ちばかりのレタスとしば漬けが付いて450円。お得！本場ロンドンだと2,000円はするメニューです。KOYA BARだとバターソテーの椎茸とベーコンが乗ってますが、椎茸は無理かーー。ぜひうどんに乗せて、ロンドン気分を味わう事をお勧めします。(笑) via Instagram https://instagr.am/p/DM_lGgSzP-7/
先日見つけたまぜそばのソースで冷凍うどん。おおお、しょっぱ旨い。うどんの太麺がぴったりです。トッピングは乾燥ワカメとネギ。チューブニンニク足すとお店のようなパンチが出ます。実店舗にまぜそばは無いよな。ススキノで札幌ブラックラーメンを提供するいそのかづお。夜10時の開店で1時間とか待ちます。朝まで営業。過去2回かな食べましたが、旨味が全面に出て美味しいです。ただ店が小さ過ぎ。 via Instagram https://instagr.am/p/DM9Yy1JTyJ-/
昼はたくさんいた花火客も、すっかりはけました。今夜は五郎です。お通しのもずくがあったかい。暑すぎて、冷たいものばかり食べてると、身体も冷えるからと。生姜入りです。今夜も1本だけビール。そして甘鯛はウロコをサクサクに焼かれていて、ふんわり。鶏の明太子揚げもサクサクかつジューシー。玉子絡めてこりゃ旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DM76Y_CTBRY/
フジロックが終わって、長岡花火が終わってひと段落と思ったら、水曜日は温泉街でハチロクゆかた祭り、15日は盆の終わりで、湯沢花火と駅東口でナイトマルシェ。イベントが続く越後湯沢です。今日のお昼は、意外にバリアフリーなレストランゆざわ。久し振りにポテトカレー。辛口のカレーソースに、ポテトコロッケとプライドポテトが乗っかる芋イモなカレー。これが中々侮れないんです。 via Instagram https://instagr.am/p/DM66rYwTZO4/
HIKAKINのカップ麺みそきんが毎回即完なので、遂にリアル店舗が出来たらしい。写真右はリニューアル前バージョンで、新みそきんは7月26日販売分も買い逃しました。HIKAKINの故郷、妙高味噌ラーメンのミサ食堂などとの比較がしたいのですが、完全予約制。東京ラーメンストリートだそうです。せたがや創業の前島氏が監修。興味あります。
今日も長岡花火で賑わう越後湯沢です。今日は特大ロースカツが食べたいと思い、混む前にと人参亭に11時40分頃に入ったらヤバいとこでした。後からも続々で12時には満卓。ドーンと到着。250gの迫力です。税込2,838円の貫禄。厚さだけでなく大きい。ご飯も美味しい炊き加減で、いつもは特大はキツいのに、今日は軽く食べきってしまいました。でも、お腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DM4N7cGTpIg/