積もる予報。豆乳仕立ての湯豆腐で温まります
朝までに積もる予報の湯沢温泉街。でも、みぞれ雪。夕食難民時間を超えてから出てきました。玉コンと野沢菜つまみにビール。残業と温泉上がりでほっと一息。そこに、豆乳仕立ての湯豆腐で温まります。昼に外出る時間が無かったので、夜は出られて飯食えました。 via Instagram https://instagr.am/p/DHW1HCsT5gv/
カテゴリー: ラーメンとお食事
忘れ物取りに来たら
土曜に忘れ物したので、cab9に取りに来たら沼垂の悪魔に捕獲されました。CHIVASのライ麦カスクをソーダ割りで。引き留められながらも、今夜は一杯で退散。 via Instagram https://instagr.am/p/DHULqetzOGM/
今日も頭が重い。ネボケで春の息吹
昨日は日曜なのに外にも出ず。終日ぶっ倒れてました。そして、今日も頭が重い。しゃばしゃばなみぞれ雪の中、ネボケでアヒージョです。まだ雪深い湯沢ですが、春の声、蛍烏賊と菜の花のアヒージョ。ニンニクがきいて、春の息吹でパワーをもらえそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHUKCdoT3ie/
昼にはみぞれ。ランチは鼎の生姜焼き定食
朝晴れたり雨だったりしてた湯沢も、昼にはみぞれに。ランチは鼎の生姜焼き定食。お肉厚めのコロコロ。あっさりめの味付けで、小鉢のおからと共にご飯が進みます。今日もいい炊き具合です。湯沢でもやっとタクシー配車のGOがサービス開始になりました。タク屋の電話がつながらないのは代替出来ても、根本的に台数が少ないんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/DHSnKJDzi5h/
軽くのつもりでcab9が、もう2時！
ジョークンを出て、軽くのつもりでcab9。初めはちらほらだったカウンターも、あれよあれよと満席に。DEACONからのCHIVAS。シーバスも沢山出ると何がなんだかわからない事になってきました。え？もう2時！8時間も呑んでますか。 via Instagram https://instagr.am/p/DHPsqWSTEWY/
ジョークンの新作、湯沢の湊屋藤助の酒粕ビール
土曜の6時にジョークン。えらい早くに出てきましたが、カウンターはずらり。昨夜から酒粕を使った酒Hazyの新作、湯沢の白瀧の湊屋藤助の酒粕を使ったのが繋がったってんで意気込んで来ました。1. 生命の泉 ケルシュ ABV5%2. 湊, Sake Hazy IPA ABV8% 香りは桃？すっきりした青木のAOに比べると、松乃井側に振ったクリーミーさ。しかし松乃井よりしっかり苦味があってIPAって感じもあります。これは旨い。3. BLACK IPA ABV7.5% テイスト変えて4. 湊, Sake Hazy IPAそして、ベアーチキンカレー。熊肉の脂を使ったチキンカレーでスパイシー。こってりした油感が美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHPrZxzTIdg/