カテゴリー: ラーメンとお食事

アルパにハンバーガー店オープン

カオスでダンジョンなサンシャイン・アルパの3階。ロメスパ バルボアの後にハンバーガー店が出来てました。BRISK STAND。神戸発のお店の様です。ハンバーガーを半分に切って、パティの肉汁で切り口を焼き上げた和風バーガー「切ったやつ」が名物だそう。国産牛100%のパティは塩のみの味付けですが、濃厚な味わいです。その上にすき焼き風の甘辛い玉ねぎ煮とチェダーが乗ってます。なかなか美味しいですが、切り口焼くので、焼き過ぎ感はあります。ポテトがカリホクで美味しかったですが、ちと高いなあ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-09T03:05:42.000Z via Facebook https://ift.tt/OXBNcaT

上野に着いておにやんま

日の出を見つつの新幹線。上野に着いておにやんまで朝うどん。温かいかけですが、おにやんま各店大玉の天かすがあるので、朝なら十分です。そして、小鉢をもらって半分は生醤油うどん。もっちりつるつる温まります。さて、山手線が止まってるぞ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-08T23:08:40.000Zvia Facebook https://ift.tt/ONZulTS

仕事を早めに終わって、今夜は鼎

ちょいと仕事を早めに終われたので、今夜は鼎。お通しがおでん。おつゆしみしみでいい感じです。お、南蛮エビいただいちゃいました。南蛮エビ=甘エビです。そして、ジャガイモのインカのめざめとウインナーのチーズ焼きが到着。ホクホクです。ウインナーとチーズの塩味が、ジャガイモでカスカスになりそうな口を潤します。熱々で旨い。明日は早いのでこの辺で。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-08T13:06:08.000Zvia Facebook https://ift.tt/YbuqtjW

天ざるが食べたくて中野屋

今日も快晴の湯沢。でも、今夜は5cmくらい降るかもな予報です。美味しい天ざるが食べたくなって、中野屋に行ったらタイミング良く待ちナシ。そして、程なく到着。天つゆは甘辛、蕎麦つゆは甘さ控えめしょっぱめ。最近、海苔無し盛り蕎麦ばかりなので、ちょっと豪華な気分です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-08T03:48:56.000Z via Facebook https://ift.tt/8U2SoYk

二日酔いにあっさり醤油ラーメン

ロープウェーの救助訓練をたまたま見れた後は、久し振りのベルニナです。おや、ミニ丼のラインナップにミニラーメンが追加されています。塩と醤油が選べ、醤油ラーメンと野菜炒めで。どちらもほっこりする町中華な逸品です。二日酔いが辛いので汁物が染みます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-07T09:35:20.000Z via Facebook https://ift.tt/tqa1AlZ