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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

カテゴリー: ラーメンとお食事

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2021-22シーズン 私もかぐらも最終日 滑走54日

2022/5/22(日) かぐらシーズン最終日。雨とロープウェイ、ゴンドラ待ちを避けようと9:40便です。去年は一週前の5月15日にシーズンアウトしましたが、今年は雪も豊富なので最終日まで滑ることになりました。 かぐらエリアのリフトは混んでそうなので、ぼちぼち滑ることになるかと。 かぐらシーズン最終日ですが、10時半には1高の長蛇の列も消えてます。講習のグループが固まってやってくると列が伸びたりしますが。時折晴れ間、時折ガスなメインゲレンデ。気温は5℃と快適です。 晴れ間が出たり、曇ったりが続いてますが、晴れると10℃、曇ると5℃って感じです。 ちょいとバンクでも。 1高降りたところで、MOMENT関山さんがいて、ジャイアントが意外に掘れてないとの話。ちょいとのぞいてみます。 ジャイアントをリピート2つ。公式には閉鎖ですが、途中、雪の綱渡りすれば問題ナシ。確かにメインほどは掘れてませんが、私にはキツい。 1高リピート7本。メインゲレンデの混雑って、講習の順番待ちが影響していて、横を通り過ぎるのも、滑っていいのか躊躇する時もあります。シーズンラストなのにレッスンって、皆さん講習好きですね...

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村のおやじにて3名計10本のハートランド

昼飯が腹にこたえてますが、村のおやじにて3名計10本のハートランド。食べずに呑んでばかり。 そして、SWINGに移動して、ジャックソーダの後にPORT CHARLOTTEのキープボトル。なんだか話題が尽きない土曜日です。via Instagram https://instagr.am/p/Cd1hwJKPLmjI_H5fE71lV0eR0XqwkCvDKua5xc0/

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十日町ので未訪だった大将亭

二郎系を食べようかと十日町のZIKKA軒に来たら「数日休む」の貼り紙。まさかやー。 で、未訪だった大将亭に入ってみました。初めてなので、左上の醤油ラーメンと思ったらセットあり。お隣が厚いチャーシュー食べてたので、つられてチャーシューめんと半チャーハンのセットで。鶏のあっさりしたスープで、チャーシューはホロホロ。メンマも柔らかく炊かれて、ちょっとしょっぱめ王道の中華そば。 チャーハンはパラパラ系でいい塩梅の味付けしてます。 半と言っても、十分一人前量。うーん食べきれずでした。via Instagram https://instagr.am/p/Cdzg9YGvD8eXCir3hkQVFO2NxG7WtsdskxyL700/

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SIPSMITHジンからのSIPSMITHウオッカ

地下に下りてSWING BAR。SIPSMITHジンのソーダ割りからのSIPSMITHウオッカのソーダ割り。金宮のようなまろやかなウオッカで、ジンと対照的です。ジンの比較にWILKINSONウオッカもソーダ割りで。キリッとアルコールを感じます。飲み比べも面白い。 お勘定したら御大が攻めてきました。 via Instagram https://instagr.am/p/CdzH3a0vd2TZ2waTJ1rB097RWqdRnQqwI_yBfc0/

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五郎でホウボウのお刺身と「シン・タカチヨ」

お久しぶりになりました。今夜は五郎から。お魚もお酒もそろう居酒屋です。黒つぶ貝と筍がお通し。オススメを見るとホウボウのお刺身。スダチとお塩でサッパリといただくと、日本酒の方向へ。メニューを見ると「シン・タカチヨ」って。高千代が遂にカタカナ版まで及んだ？更に「シン」とは。昨年末にE-TYPE 始をリリース。そして、A 破。4月な今回はN-TYPE 想。無濾過生原酒のフルーティーで甘いお酒で12度と低く、昼飲みや食前酒を想定した若手からの企画だそうです。 椎茸の海老しんじょう揚げ到着。香りがおいしく、シン・タカチヨも良く合います。シン・タカチヨ、5月O零は完売状態、6月にG知、7月はV創だそうです。カタカナシリーズですか。 via Instagram https://instagr.am/p/Cdy_P8ZvhHaQuGHug0dbdbIpuLAr7QaRzbbFvs0/

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らー麺天心の新作「異味麺」です

リモートワークのお昼休憩では、食べてギリギリ往復出来る石打ツインタワーのらー麺天心。今期の新作の異味麺です。説明によると、貝出汁のスープに浸かった麺と、本枯れ節を使った甘辛い和蕎麦のようなつゆに油かす？が浮いてます。麺にどんと乗るのはダック？メニューにはとろ肉とありますが、鳥でもニワトリとは違う感じ。帰り際に巨匠に伺おうと思ったのですが、あいにく姿見えず。麺はそのままでも薄めの貝スープで美味しくいただけます。甘辛いつけ汁は、七味でピリッとさせると引き締まります。最後は、貝スープを割スープにして。美味しいです。via Instagram https://instagr.am/p/CdxQLJlvXSSXrHpW_5GWNj1sE_-_1x1ZwhTSRg0/