カテゴリー: ラーメンとお食事

なんかドップり疲れた感じ。二日連続のサイクリングでの日焼けが疲れの原因の様な。日焼が過ぎて口唇ヘルペス出るくらい。 そんな中、昼から続いた土砂降りの雨も収まったので、呑みすぎ謙信。 新潟県名産の十全茄子の刺身がラインナップされてて、先ずはこちらでしょう。ちっちゃな丸い茄子をスライスして、オリーブオイル、塩、生姜醤油で。なすびと油って素晴らしい相性。シャキッとぬるっと。 そして、上越する天。カリッと揚がった一夜干しスルメ。歯応え残るイカに衣の食感が旨い。 地下に下りようかと思ったら休み。 唇がヘルペス来そうなので飲薬して寝よう。 via Instagram https://instagr.am/p/Cf6hWq8PLz6YLTKJCHGpoRz4FGO9tRb-m4TfDk0/

今朝解禁！魚野川の鮎！あさくさに寄ったら、鮎入ってますよのお誘い。乗らないわけ無いでしょうって事で、小さめ2尾付けで。 頭から全部いただけます。うーん、いい香り。魚野川物お初です。これから大きくなっていきますが、全部食べられる夏前が一番。 そして、小鯛の〆鯛。軽めの漬かり具合がまたいいです。若狭の笹漬けより身が大きいですが彷彿とさせます。 新潟の夏のお漬け物と言えば十全なす。軽い塩漬けで、お酒が進みます。ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cf1Z8axvBETpefmbMXDqrH6ALzTR9RTrs7lHDU0/

スキー場内のウインターハウスにハンバーガー店。R17沿いから移転してきたHeaven’s Cafeです。 移転前から気になってたのですが、初訪です。 魚沼一帯で珍しいグルメバーガー店。先ずはシグニチャのヘヴンズバーガーのポテトセット。これで980円は安い！パティとフィッシュフライ、チーズ、野菜と盛り沢山で、大きさもレギュラーサイズ。オーロラソースもいいバランスです。途中でハインツ味変。パティもジューシーでアメリカンです。 ピザ、ドッグ、インドカレーもあり、シェフはインド系の方？カレーも注目です。 この近所には国際大もあり、人種豊かな町にいい店でしょうね。 via Instagram https://instagr.am/p/Cf0R9vPPs-AGTHuB6r24eP-QLlYL2hKyCOEHuA0/

今日も猛暑な中、自転車で出てしまいました。今朝解禁の魚野川には鮎釣り人がいっぱい。 腹が減ってたので、朝食に塩沢石打SAでおにぎりでもって来てみましたがシャッター。 レストランだ、福さや明太子使用と天地米の明太子ごはん400円を発見。ご飯が美味しいとやっぱりいい。 via Instagram https://instagr.am/p/Cfz_tS5P00ZAkwDZx-jHJ3wlhNb7VJYiR9Qb180/

勝味に飯もの食べようと意気込んで行ったのに、やっぱり串ものが美味しくて飯にいたらなかった件。ねぎま、ボンジリ、ニンニクの芽肉巻きなど。 「今夜は飯ものが」飛んでしまって、「今夜も串もの」です。ヤゲンでコリコリしてごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cfzq9d-v4tATyTj2BAHdRHkYFx_SrEjHLRW3h80/