カテゴリー: ラーメンとお食事

お昼は鼎。天気も良くて鼎まででも花粉シャワーに浴びまくりです。 週替わりのブロッコリーとシメジとホタテの旨煮。おからの小鉢も付いて来ます。貝とキノコでいいお出汁も出て、旨煮の旨さが引き立ってます。どことなくほっこりする甘煮です。 via Instagram https://instagr.am/p/CcFenW0vtmJyfc0519Fmj19SRa5-T38gZIeOQI0/

このところトライしては満席で撤退していた焼肉。ようやく今夜実現しました。 雨降る温泉街の中、泰幸宴へ。木曜とは言え満卓。一つ空いて入れました。名物ホルモンはハーフにしましたが、それなりに量があります。ボイルなどの下拵えが美味しいです。そして、フルサイズの牛ハラミと牛カルビ。ごはんをもらってOnTheRice。ご飯も美味しいし、お肉も素晴らしいです。お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CcEEko4vMIZMkBWC7OIsaNHVtP3c2KWm3INgNc0/

せっかくなので、武蔵野食べたら讃岐。すぐ近くの硯家で冷やしぶっかけ。しまった、ここ1玉が多めでした。エッジとコシのしっかりしたうどんで、ちょっと細め。ぶっかけつゆは、出汁がきいていて非常に美味しいです。 ただ、お腹がはちきれそう。 via Instagram https://instagr.am/p/Cb_58BJvtjyTVyT8lJdfUCYzQ8yu81j8gTFNBE0/

南魚沼で出会えないもの武蔵野うどん。南池袋公園近くのうちたて家。不揃いかつ、うねうねの太麺が特徴の武蔵野うどん。固めのお餅のような歯応えに、角が立ってワシワシ食べるうどん。鴨汁にしたので、旨味たっぷりのお汁で、ちょっと甘め。鴨も適度に歯応えあって美味しいです。もちろん長文屋の七味と山椒持参です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cb_wG3-vvvFCmc28BeNcgCRX-N2a4CqwG_lNgU0/

サンシャイン近くの南池袋公園。お昼は花見ランチで賑わってます。去年は芝生は感染拡大防止で入れなかったかと。 8分咲きくらいですかね。もう少しで満開かな。 via Instagram https://instagr.am/p/Cb_thoSvN9zVN8MGI6VjrK2OYdOC0ZJeNUd09Y0/

大井町の夜。CHAPを出て、ひと通り辻々の様子を見て回って、まだ開いてた濱虎家に何年振り？家系FCでも古い方だと思いますが、家系で大井町だと武蔵家や武術家に吸い込まれてしまってます。 ソフトな家系豚骨スープですが、麺、こんなに太かったっけ？たぶん記憶の彼方に飛んでる様です。玉ねぎもらってぶち込みます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cb_KRXmvnwQIaBk1bczC5J4YapWsaPU8oZev7E0/