味道楽に滑り込み。コロッケとカキフライを盛って
味道楽に滑り込み。9時ギリギリ前。もうラストオーダーの時間。コロッケとカキフライを盛ってもらいます。爆弾コロッケの密度の高いこと。そして、ふわふわカキ。美味しいです。 最期はアサリバター。ちょいちょい汁を吸いつつ、先に殻を取ってからチュルチュル食べていきます。バターの香りがいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Co96t_vr_Bc/
カテゴリー: ラーメンとお食事
「タモリ倶楽部」終了。サブカル番組が無くなっていく
「タモリ倶楽部」3末終了っすか。 「夕刊タモリこちらです」や、「今夜は最高」とか、小学・中学時代からタモリさんのエスプリがきいた番組が好きで、中学の時に始まったタモリ倶楽部は、関西だと東京よりひと月くらい遅れて放送されてたなと。ビデオ買ってからは、録画してでもかかさず観る番組だったのに。サブカル番組が無くなっていくなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/Co93HeILUDV/
人参亭のヒレ。柔らかくさっぱり
天気も晴れて、ちょっと暖かくなりました。駅東口も、温泉街も定休日が多い中、人参亭は開いてます。いつもロースがですが、今日はヒレで。柔らかくさっぱりしたお肉で、越後もち豚の旨味がジュワー。美味しい豚カツです。 今日明日は雪の隙間、また土日は雪になりそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/Co84LktrDY7/
風雪も弱まってあさくさ
強風で高原エリアクローズで、朝イチゲレンデにも、ランチにも出なかった今日。夜は風雪も弱まったので、温泉街のあさくさへ。タイミング良くて、すっと入れました。 お通しのあと、ふきのとうの天ぷら。ビターさがビールにびったりなんです。和製ホップ。 そして、シーフードグラタン。時々お通しで出てきますが、フルサイズは初めて。タバスコもらって、旨い！ 最後は栃尾揚げのハーフ。ちょこっと摘まむのに最適です。 via Instagram https://instagr.am/p/Co7NVGFrVV5/
早稲田交友の中谷先生が湯沢に
早稲田交友の中谷先生と学生さんが、コロナ前振りですかね、湯沢に来てくれました。SWING BARで迎え撃ち？ではないんてすけど、皆さん、もしかして初めてのダーツを楽しんでくれてるようでした。 そして、ジャックソーダからのシップスミス・トニックからの記念撮影。 via Instagram https://instagr.am/p/Co45ZpoS1ik/
雪国牛鍋のタコの唐揚げ
大雪予報の湯沢。明日朝までに50cmの予報が出てるのですが、なんかそんな感じがしません。ボタッと降る雪で、まだ重いです。 今夜は雪国牛鍋にするっと入れて、サクッとタコの唐揚げ。 周りは中国語。満席16人くらいのお客様のうち10人は中華系です。 via Instagram https://instagr.am/p/Co4jthtLiJi/