ふきのとうのジェノベーゼ風スパ
山菜とバジルの噂を聞いて駅ナカのmuran gozzo cafe。 地元採りたてふきのとうのスパゲッティ ジェノベーゼ風。山菜のコゴミとジャガイモにふきのとうをすり下ろしてバジル風味にしたジェノベーゼソースがまとわります。不思議にもふきのとうの苦味が無い。でも風味はちゃんとふきのとう。 これは美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CrA6Fl7r4tu/
カテゴリー: ラーメンとお食事
味道楽でふきのとう天と焼売
残業終わりで味道楽。もうラストオーダー間近です。ビールはキリンのラガーと、ジャパニーズホップとも言うべきふきのとう天。苦味の競演で旨い。 かかってるケンミンショーで焼売やってたら、やっぱり食べたくなりました。 函館の話してたら、鮭の燻製いただきました。肉厚で食べ応えありすぎ。皮はレンジでチンしてもらうとカリカリになってこれがまた旨い。 そこで、バイスサワー2杯。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq_BZQUy1mW/
桜を観ながら、かぶら木でオムカレー
お昼休みで神立。湯沢学園のグランドの桜を観ながら、かぶら木でオムカレー。辛さ控え目ながら、スパイスがきいたカレーで、根菜が細かく刻まれて煮られて美味しいです。 更にmyスコーピオンペッパー配合七味で辛さブースト。フワフワ玉子で、辛さがマイルドになりますが、汗じんわり。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq9jXhZr6gJ/
池二郎で満腹になったのに、ビールは別腹
帰ってきてからも残業。池二郎で満腹になったのに、ビールは別腹。そして、ポテトも入っゃいました。横では選挙対策委員会？、最後は何故か珍しくパインサワーで〆。満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq8uKfBS61M/
池二郎で小豚ニンニク脂。
湯沢戻りの前に池袋東口のラーメン二郎で昼飯。こちらの二郎、通常の背脂の他に、味付きの背脂がかかるんですね。スープは噂通りちょっと弱いのですが、その黒アブラでコクが深まります。 そして、にらキムチ。天一のニラニンニクと似てますが、二郎で初めてです。そのままでも、ラーメンに乗せても旨い。 小豚でコールはニンニク脂。しまった、半麺半野菜にすべきでした。完食できず謝って出てきました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq7g4xnLW_N/
営業時間を伸ばしたCHAPは健在
よなよなの後、ふらふら歩いても時間が遅いこともあって、馴染みの店も今日終わり。そんな中で4時までに営業時間を伸ばしたCHAPは健在でした。 さて。三浦で買ってきたという、三浦大根を仕込みに使った焼酎。大根煮の二日目のような酸っぱさと言うか香りがいいのか悪いのか。ウドの酢味噌でその辺を緩和します。 via Instagram https://instagr.am/p/Cq6iC-Py73Z/