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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

カテゴリー: ラーメンとお食事

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2023GW 千歳～札幌～ヒラフ～室蘭～登別～新潟

2023/4/26(水) 1年ちょい振りの羽田空港。池袋からリムジンバスに乗るの初めてです。バスの中からクラスJに当日グレードアップ。空港にいなくても、フライトの3時間前からオンラインでできるようになりました。当日空席待ちもできるようです。 今回は荷物を預けませんが、羽田国内線もセルフ預け機に変わってるんですね。やっと海外のハブ並みになったようで。 着いてから運転なので、ラウンジで飲めないのが残念です。で、残業。 機材はA350-900。垂直尾翼のカメラが観られるのも初めです。機体が映りながらの飛行が観れるのって、フライトシミュレーター以来。 千歳でレンタカー借りて札幌へ。宿にチェックインして外出します。 遂に実食。札幌こってり鶏味万彩(けいみまんさい)。以前、友人の投稿で天下一品の完コピと言わしめたお店。すすきのの旧天一の跡に入ってます。 タブレットでの注文。基本の鶏味濃厚で。先ずはひとくち。確かに！まんま天一。てか、知床鶏のガラを使ったというスープは、旨味で天一を超えてるかも。超こってりもありますが、これで十分こってりです。 何を言っても、取り放題のトッピング類が豊富で、味変だけで...

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チェックイン後、よなよなからCHAP

大井町ナイトの続きはチェックイン後。よなよなからです。お通しがイワシの煮付け。あっさりして生姜がきいてます。そして、ヤングコーンのカリカリベーコンしらす。コーンのヒゲがしっとりして、醤油をまろやかにして旨い。 そして、CHAPに移動。こちらでは竹の子煮。いいお出汁が出てます。お、12時。 via Instagram https://instagr.am/p/CreZPQ4SZvP/

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大井町のめいくわん。

腰のメンテナンスして大井町。まだ明るいなと、そのままめいくわんへ。 最近の傾向から、1個単位のメニューが多くなってます。牛肉コロッケとメンチカツ。ビールが進む。そして、エリンギの味噌炒めとホタテグリルがあるので、組み合わせて、帆立とエリンギのバター醤油。これはテッパンです。いや、本来鉄板焼屋なのですが。 では、宿にチェックイン。 via Instagram https://instagr.am/p/CrdNm5UrT-5/

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ココイチので、期間限定の焙煎スパイスのチキンカレー

サンシャイン地下のココイチに行ったらすぐ入れたので、期間限定の焙煎スパイスのチキンカレー。全てデフォで、アプリのクーポンでハーフハンバーグをトッピング。 先ずはひとくち。レギュラーのポークカレーよりも、色も味もコクがあります。言わばロイホみたい。ゴロゴロ野菜も鶏もたっぷり入ってるのが親しみやすさもあって感じいいです。辛さはレギュラーとあまり変わらないので、ふた口目でとび辛どっさりかけて2辛程度にブースト。このカレーには2辛くらいが良さそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/CrchuSaL_Nr/

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すき家で朝ご飯。紙のボウルは味気ない。

サンシャイン前のすき家で朝ご飯。牛丼のミニですが、こちらの店舗は丼鉢でなく、紙のボウル。ちゃんとイートイン指定でもこれ。味は変わらないのですが、何か味気ない。 そして、久し振りにフルーツサラダヨーグルト。ポニキャン時代に毎日買ってたのに最近ご無沙汰してました。 via Instagram https://instagr.am/p/CrcZHYArMpg/

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仕事終わって味道楽。木の芽のお浸しから山菜天

仕事終わって味道楽。今夜も春のご褒美、山菜三昧。ポテサラとミートボールのお通しつまんで、先ずは木の芽のお浸し。ちょっとな苦味が玉子でマイルドになりながらも、口に残るのがビールに持って来いです。 そして、山菜の天ぷらを盛ってもらいました。湯沢の山菜。ふきのとう、こごめ、ヤマウド、コシアブラ、タラノメ。春の息吹な苦さやトロミが旨い。こんだけあったらお腹いっぱいです。最後は自家製梅酢のサワー。 そして、家まで帰って来たら、玄関前に頭から血だらけのおじさん。酔ってコケたようで結構な出血量。意識や呼吸確かめて救急車呼んで。ちゃんと話せたので、隊員に引き渡せたのですが。明日は朝早いし。 via Instagram https://instagr.am/p/Cra7qxWr-6R/