カテゴリー: ラーメンとお食事

長岡花火のチケットが到着。今年も行きます。 暑いお昼は、ちょっと距離あるのにレストラン北国へ。先日、他の方が注文していて気になった牛丼のセット。 醤油ラーメンは、スープの出方が薄めですが、なんか安心できる新潟伝統系です。牛丼には玉ねぎ、しらたきか肉の下に隠れていて、結構量もあります。甘辛いタレでお肉も柔らかく、アキバのサンボのようでした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cux27w_y1F4/

軽く一杯のつもりで入った村のおやじ。本降りの雨になって4杯かなと。他からのたこ焼き注文に乗っかって、3個て注文。さっきフライデーだったのでポン酢でいただきます。サッパリ。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu72FhWSC33/

今夜は木曜日なのに、Premium フライデー。味道楽でエビフライが出ていたので、カキフライと2個づつにしてもらってフライの盛り合わせ。 大きい身のエビがプリッとしてます。大粒の牡蠣もジューシー。ざく切りタルタルを余すことなく使い切り、お腹いっぱいです。 お通しはカボチャサラダ。カボチャが甘い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu71J7pyyYY/

今日も暑いんだろうなと外に出てみたら、爽やか。陽向は30℃ですが、日陰は適度に風吹く28℃。 鼎の週替り豚肉とニラの玉子炒め。町中華な炒めものの味付けで、スコーピオン入りmy七味と山椒でピリ辛に。ご飯お代わり半膳。ポテサラ、お漬け物も美味しくてご飯が減ります。 夕方からは雨予報。過ごしやすさはそうそう続いてくれない梅雨です。 via Instagram https://instagr.am/p/CuyF1fyL6r7/

雨が降ったり止んだりの湯沢。今夜は近場の村のおやじです。気温は24℃くらいに下がりましたが、湿度が高くて空気が重い。 先ずは豚の生姜焼きハーフのにんにくマシで。待つ間に、おでんのジャガイモを、マヨネーズと塩でふかし芋のようにいただきます。出汁がしみて旨い。 そして、生姜焼きがどーん。ニンニクブワー。衣をまとってるタイプなのでコッテリです。日焼け疲れが取れそうな気がします。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu4yLuFyjIo/

きのこスナックとポテチあれこれ。 ドンキで買ったしいたけスナック。確かに様々な香辛料にほんのりカレーの風味だったりで美味しい。ただ、椎茸丸ごとは食べ過ぎになります。新製品のきのこミックススナックは、シメジやエリンギ、舞茸、椎茸が分離やスライス。食べやすいですが、結構薄味。松茸の気配などとパッケージに書かれてる通りほのかな風味がします。 そこで医食同源のしいたけスナック。味付けはその中間あたりで、スライスなので食べやすい。現状は医食同源のしいたけスナックが一番かな。 さて、ポテチ最厚をうたうカルビーポテトデラックス。先日購入してたのを実食。カラムーチョよりは辛くないですが、ついつい進む味。これも旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu3qcnurrsC/