牛乳を味変する「ミルメーク」。初めて知った。
給食の牛乳を味変する「ミルメーク」。ドラマ「おいしい給食3」で初めて知った。こんなのあるなら、コーヒーとかフルーツ牛乳の日を楽しみにすることもなかったなあ。 私は昭和50年頃の京都の小学校時代しか給食食べてないから他の地域・時代だと知名度もあるんでしょうね。 「おいしい給食」も3シーズン観てるますが、ちゃんとミルメーク出たの初めて？ via Instagram https://instagr.am/p/CzDjX66rLcG/
カテゴリー: ラーメンとお食事
しんばしで親子丼。飯ものを初めて
秋晴れで向かったのがしんばし。新蕎麦の季節ではありますが、新米の季節でもありますし親子丼が気になってご飯ものを初めて注文。 どーん。出て来て量に圧倒されました。え？こんなにボリュームあったんですか。出汁のきいたふわっと仕上がった玉子とじに鶏と玉ねぎ。お漬け物の他に小鉢もいただいちゃいました。玉子焼かと思ったら、かぼちゃとのこと。スイーツ？意外でした。 ごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/CzDRX1xr7eJ/
仕事終わったら腹が減り。ネボケでガッツリ
昼は特上チリトマトヌードルに乾燥野菜大量マシ。タバスコとニンニクで更にがっつり。 仕事終わったら腹が減りへり。ネボケでガッツリとと思って、お通しの後ガーリックコーンバターライス。まさかの1合超えですが、ビールとで進みます。特製ガーリックラー油も香りよくいいアクセントになります。 そして、新メニューのチーズ筋子の塩麹和え。麹とチーズの発酵がぴったり。こりゃ酒のアテにいいです。 はー、満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/CzBm3YsLGuR/
日曜も雨。2週続けての高田はハンバーガー
2023/10/29(日) 山の上では紅葉もピークになって来たというのに、低い雲と雨。今年はサイクリングの頻度も上がりません。 と言うことで、エチゴツーデーパスの２日目。今日はほくほく線に乗って出発します。 やって来たのは、二週続けての高田。駅前の木々も先週よりも紅葉してます。ただ天気が不安定です。 大町では朝市が開かれていたようで、着いた11時には撤収作業中でした。 では、ハンバーガー食べに行こう。 上越高田のハンバーガー店66。高田に来る度、毎度タイミングが合わず、やっと食べることが出来ました。 どどーんと、ベーコンチーズバーガー。1.5cmはあろうパティは、味付け控えめな粗挽きでナチュラル。カリカリベーコンの薫香とチェダーチーズの濃厚な味わいを、グレイビーソースがまとめています。 ふんわりモチモチのバンズにかぶりついてこれは旨い！ ランチにはポテトとソフトドリンクも付いてお得です。 まちかど交流館でソファー座ったら、ガッツリ2時間寝てしまいました。ハンバーガーでの至福ですから許してください。 寝て？胃袋に余裕が出来てORIONへ。2週続けてですが、TAPは替わってます。 最初の2...
ふらっと寄ってしまうこの提灯
帰り道、ふらっと寄ってしまうこの提灯。今夜はハイボールてす。 Dr.コトーのロケ地、与那国島のご紹介でひとしきり。 雨は止みません。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy9VwgPSy4k/
雨でも味道楽は一席空き。カリカリブロッコリー(仮)
三条から長岡で買い物して湯沢。あれやこれやしてたら8時。遅くなってしまいました。 雨なそんな中、味道楽に入って一席空き。まずはビールと秋茄子の揚げだし。お通しの煮物と出汁の美味しさで、ビールまで次に次に進みます。 そうしてるとカリカリブロッコリー(仮)。カリフラワーとブロッコリーの茹でたん。マヨネーズがデフォルトですが、そこにドレッシングも頂戴。 今夜はお通しの手羽以外野菜でした。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy9VKX0yucA/