カテゴリー: ラーメンとお食事

昨日の快晴から一転の雪。湯沢では未明からの積雪が13cmと、イマイチ奮いません。山裏の津南では21cmだそうです。 お昼は週替わりランチ再開の鼎へ。豚肉と野菜色々旨煮炒めです。寒い日にあん掛けは温まります。あん掛け、旨煮って来ると、チャンポンじゃないのにねり辛子が欲しくなります。ピリッとつーんとで味の変化球がかかります。小鉢のイカと竹輪の煮物も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C2HBBKjLOxP/

昨夜、Cab9で麻婆豆腐の話してたら食べたくなって、マーボー亭の麻婆豆腐。スパイスの香りがいい。辛さもあってご飯が欲しくなります。そして、アロイのスパイスたまご。半熟玉子にスパイス辣油が絡んで美味しいです。ビールは酒ヘイジーIPAからケルシュ。 via Instagram https://instagr.am/p/C2ErLtiraIf/

温泉街のビアラボジョークンで、長岡の酒屋平成堂のイベント時に、キッチンカーで来ているお店とDJブースとでイベントやってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C2En4BXLV60/

今夜もCab9。夜が更けてくると、カウンターの面々が、観光客から周りの店のオーナーやスタッフに変わってきます。 VAT69、JW、BOWMOREなど。明日は晴れ予報。早いのに2時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C2DqMtCy2DW/

今年も大井町からの刺客。今日はGALAから石打だったようです。雪国牛鍋でささっと一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/C2DKmgPSrqd/

二日酔いで死んでた土曜日。雪もバーバーのそのそと家から出て、夜は味道楽。8時超えて人がさーっと出て入れました。 半分ヘロヘロながら、シューマイとコロッケ。うーん旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C2C5VL7LTda/