ORIONのクラフトビール2杯
高田に来て寄ってしまうのがORION。副反応で調子悪いのにクラフトビール行っちゃいます。今日の2杯は上越の蔵で。 オタマ ユキヤマ ウィークエンダー ABV5.5 きれいな金色のゴールドIPA。ほろ苦さがいいです。 ガンギ HOP SUMMIT ABV6.0 苦み控えめなウェストコーストIPA。ふわっと爽やか。 次の電車まで1時間半、1パイント勝負でした。 via Instagram https://instagr.am/p/C054yVxrSsh/
カテゴリー: ラーメンとお食事
宝来軒 総本店で豪華な天照
スタンプラリー無料クーポン2杯目は宝来軒 総本店。 麺類どれでもOKって事で、せっかくですから豪華な天照(あまてらす)を注文。 1cm近くある大判バラチャーシューが2枚。これがいい煮込みで美味しいんです。スープは煮干しなど魚介メインで、さらっとしてますが、濃い出汁が出ています。かなり細い白髪ネギも大量で、この一杯でトッピング不要です。ふー食った～。 via Instagram https://instagr.am/p/C05tT8HLOHr/
えっ！まさかのスープ切れ終了
高田駅から仲町へ意気揚々と。あら炊き中華そばのわたるへ。 えっ！まさかのスープ切れ終了。マヂかー。第2候補へ。 via Instagram https://instagr.am/p/C05qqVGrMi2/
SWING BAR。たまにはKILCHOMAN
謙信から地下に下りてSWING BAR。なんか久し振りです。水没とかあったし。 たまにはKILCHOMANの SANAIG。アイラのお酒でシェリーの樽熟成の香りが素晴らしい。 そうしてると、村のおやじ軍団。なんか毎日見てるような気がします。 次はGLENTAUCHERS。これが華やかで素晴らしい香りが楽しめます。 さてそろそろアウト零時。 via Instagram https://instagr.am/p/C040LZISUi3/
本日グランドオープンビアラボ ジョークン
本日グランドオープンビアラボ ジョークン。プレオープンにみんな来すぎたのか、まったりモード。 まずはケルシュ。今回のは、ホッピーなのではなく、酵母の風味だそうで、確かに番茶感が増しました。 そして、酒ヘイジーIPA。松乃井の酒粕を醸造に使ったビールで、フルーティーかつまったり。これは旨い、そして、他にあまりないビール。いい予感がします。 今夜は一軒目なので、鶏のラグーも。鶏スープがよく出ていて、鶏ホロホロ。麺を入れたいくらいでした。 via Instagram https://instagr.am/p/C04LRp4r2qD/