カテゴリー: ラーメンとお食事

鼎の週替わり定食。カレー炒めはテッパン

お昼は、まだ雨パラパラのうちに近場の鼎。週替わり定食豚肉とピーマン、シメジのカレー炒め。カレー味はテッパン。食欲がわきます。鼎で知ったのですが、8/31に小千谷市制70年記念でブルーインパルスが来るとのこと。前日はリハの予定。ノロノロ台風の影響はまだの湯沢ですが、どうも直撃しそうな予感。やっぱり中止が発表されました。残念。https://ift.tt/u9XdhFJ via Instagram https://instagr.am/p/C_P6MFCydPy/

今夜はネボケ。ピッツァ。シーフードが茄子に(笑)

今夜はネボケ。何にしようかなと迷ってたら、豚ガツの酢みそ和えの試食。ちょっとつーんと酸っぱいけど、自分には問題なし。タバスコ掛けて、更に酸っぱく。そしてピッツァ。シーフードあるよってことで、ホワイトソースでなく、トマトソースでってお願いしたら、伝達エラーでホワイトソース出来上がり。それでもいいよって、でも作り直すからになったらシーフードがほぼ畑になってた(笑)。でも、旨いしヨシ。全部は食べきれないので、カウンターにお裾分けします。 via Instagram https://instagr.am/p/C_N1JoeSNJA/

野菜尽くし、呑みすぎ謙信です。

枝豆にとうもろこしで、豆豆。さらにみょうがにゴーヤで、野菜尽くしになった呑みすぎ謙信です。にがうりとみょうがの梅和えでさっぱりしつつ、新潟黒崎の枝豆。これはビールが進みます。からの生トウモロコシを、あえて焼いてもらってバター添え。バター醤油はテッパンです。意外に腹にきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MGoH9Txwe/

天心までランチ。今季初のカーリー麺。

今日は暑いほどでもなく、雨も保ちそうなので天心までランチ。今期、未食だったカーリー麺。先ずはお惣菜をつまみつつ待ちます。今日はナスの生姜味噌和えにはキュウリも入って、ガーリック辛し炒めは神楽南蛮でピリ辛。美味しくて食べ過ぎるとヤバい。そしてカーリー麺が着丼。意外に辛さ控え目で、濃厚欧風なスープですが、だんだんスパイスが効いてきました。じんわり汗。そこにカイエンペッパーで辛さブースト。旨い。お野菜たっぷりで、瓜に根菜や青野菜も彩りあって大満足です。腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_KROO4SwF5/