カテゴリー: ラーメンとお食事

超絶手間かかる仕事終わってネボケ

1Qが終わってほっとする間もなく、2Q1月の〆作業。超絶手間かかることが終わって9時。やっと家を這い出て温泉街。閑散。只今主人不在のネボケに入ると、外人グループがワイワイ。なにしようか。魚沼キノコとベーコンのピザ。キノコ系のピザはやっぱり旨い。そして、お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DGDsI-6zx2P/

新大蓮で鮭バターチャーハン

昼は新大蓮。さて何にしようか、おすすめに鮭バターチャーハン。これは旨そう。着丼して、鮭の香とバターの香りがふわっと香ります鮭とバターって、なんでこんなに良く合うんだろう。 via Instagram https://instagr.am/p/DGCvfxuzEWJ/

暴風雪も収まって味道楽。木曜ですがフライデー。

湯沢の暴風雪も収まって、仕事終わりで味道楽。お、カウンターに1席ありました。煮物のお通しの後はフライデー。木曜ですが。コロッケと鶏の唐揚げ。うーんビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DGBBuZQT_EN/

cab9に吸い込まれDEACON

SWING出て、駅を抜けようと歩いてたら、既にアウト零時。で、曲がり切れずにcab9に吸い込まれました。明日は暴風雪でGALAも休みで、混みそうと思ってたら、あら湯沢モンスターだけでした。DEACONのソーダ。呑んでたら続々神立組み。神立は縮小しても営業するよな。もう一杯DEACONにしたら飲みきり。自分は明日も仕事です。 via Instagram https://instagr.am/p/DF_bSqrTFo_/

SWING BAR。京柚というシロップ

謙信から地下に下りてSWING BAR。今夜は落ち着いてて、鐘が打ち鳴らされることは無さそう。安心しつつSIPSMITHのジン・トニック。定番です。そして、出されたのが京柚というシロップ。仕入れ品にサービスで入ってたそうで、調べると柚の絞りかす?を使ってるそう。味見にウオッカソーダで割ったら、軽い苦味があって面白いです。どんなレシピがいいのだろう。 via Instagram https://instagr.am/p/DF_XX11zBDI/