南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
30℃まで上がってきた土曜の湯沢ですが、骨折のためお松葉杖での出掛けは厳しいので引きこもり。お昼は新大蓮へ。酸味でさっぱりと油淋鶏。サクサクの衣にふわっと鶏揚げ。途中でラー油をプラスしてこれまた旨い。そして餃子も。いい色に仕上がってて、油淋鶏ソースに浸けても美味しくいただけます。ご飯無しで満腹。さて、カウンターの端のダンボールにカップラーメンが入ってるのですが、その中に前回見なかったものが。大阪ふくちあんラーメン。すがきや製ですが、これまで見たことがありませんでした。ふくちあん、新卒で十三に住んでた時に自宅斜め前にあって、よく食べてました。大阪豚骨。大阪帰ったときに見つけたそうで、一ついただいちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DL_v8HpOqnK/
湯沢に戻ってきてランチ。muran gozzo cafe恒例の地元鮎のコンフィオイルスパゲティ。骨まで全部食べられる鮎がコンフィで香ばしくて、鮎の香りも残ったまま頭から尻尾まで余すことなくいただけます。今年も旨い。そろそろ塩焼きも食べたいな。 via Instagram https://instagr.am/p/DL9Sp5dzdQS/
松葉杖2本で菊新。夜はカツとじとご飯にしてみました。あえて丼にはせず、白飯ときどき丼でいただきます。最近、厚すぎる豚カツのとじない映え映像も多いですが、このぐらいがうーんいい感じです。ご飯の炊き具合もいいですし。 via Instagram https://instagr.am/p/DL7xSESSnvo/
サンシャインから池袋駅まで歩くのも辛いので、自転車で大塚。そうだ！しばらく食べてないので王将へ。酢豚のセットを、餃子フルサイズに変更。やっぱり王将の餃子が基準な京都育ちです。 via Instagram https://instagr.am/p/DL4BrFHyzmS/
浜松町から新橋。皆でよく行った沖縄料理の源さん。お店は変わりませんが、息子さんの代になってました。そして、牛めしのなんどき屋。なんか明るくきれいになってますが、相変わらず旨い肉豆腐でした。昔、虎ノ門から新橋に歩いて来て、飲んだものでした。 via Instagram https://instagr.am/p/DL2wOANBziz/
今夜は腰のメンテナンスではなく浜松町。前職の先輩が還暦の定年での呑み会です。継続雇用で、まだ在籍はするとのことですが、渦中の会社グループなのでいやいや大変でしょう。とは言え、この4人、20年前とか毎晩のように虎ノ門を飲み回ってたのが懐かしいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DL2vL1qBNOc/