カテゴリー: ラーメンとお食事

普通のグルメさんも知らない「ロメスパ」。いや、グルメではないんです。その名も「ロメスパ」。 そのジャンルに位置するお店が、霞ヶ関ビルにリニューアルオープンした飲食店街KASUMI DININGに発生しました。その名も「焼きスバゲッチ　ミスターハングリー」 一部のファンの中で、絶大なる支持を受けている「ロメスパ」ですが、何かというと「路傍の麺屋」略してロメン。そのスパゲティ版がロメスパ。と、言っても？？？なのが、B級グルメなところ。「路傍の麺屋」というくらいで洗練されない、下町的な印象を持つでしょうが、そんなところです。ラーメンでいえば、異論を覚悟で「二郎」とか「旧環七土佐っ子」とか「天下一品」って感じでしょうか。（益々わからない？） そのスパゲッティ版「ロメスパ」代表的なお店として、聖地とも言われる有楽町「ジャポネ」、大手町「リトル小岩井」、虎ノ門「ハングリータイガー」「ダルニイ」が挙げられます。その共通項として、極太麺、和風とナポリタンがあり、おまけにカレーも。そして、ゆで上げ後、時として作り置きで「熟成？」し、焼いて味付けしご提供。さらには、サラリーマン御用達。極太麺なんで茹でるの...

あるあるとは聞いていましたが、出来そこないのビッグマックに出会いました。 その他のチェーンでは、たまにこう言ったものが出てくることがありましたが、マクドでは初めて。初めてということで、文句を言うこともなく、記念に食べてみました。 本来からすると、レタスの量がひと挟み分少ないのかも。味も、何ら変わりません。バンズは3枚で、下に2枚のパテと野菜が挟まっていました。上のバンズの間には何もなし。焼き目だけ。ちょっと出てくるのが遅かったのですが、厨房が焦っていたのかも。でも、こんな間違いする? ちなみに、JALのチケットレスで当たったクーポンだったので、当たりかも～。 たまにはあるんですね。あるべき姿はこちら。

今日は久しぶりに本郷へ直行。昼まで打ち合わせで、疲弊。今日は朝食も採らなかったので、本郷といえばやはり、Fire Houseのハンバーガーです。 今日は朝から寒い雨。そんな中、10分ほど順番待ち。ランチセットのクラムチャウダーが、まず出てきて、温まります。 そして、登場。今日は、モッツァレラ・マッシュルーム・バーガーです。うっ美しい。以前、赤坂のAuthenticを紹介しましたが、出身店がここなんです。 Authentic同様、こんもりして艶やかな胡麻付きバンズ、そして、ジューシーなパティ。このままでは食べられないので、ぐぃっと押しつぶして袋に入れます。するとあふれ出る肉汁。私の中でも最上級のハンバーガーです。チェダーのチーズバーガーと違い、モッツァレラとマッシュルームが旨味を引き立てます。 形も味も美しいハンバーガーです。ボリュームも満足。全体写真がボケているのが残念。

久しぶりの大井町酔っ払いです。残業中に呼び出しを食らい、焼肉の大井村へ。 ここは安くて旨い。肉も上質で、店長もナイスガイなお店。見事な刺しの入ったお肉はジューシー。思わず写真を撮ってしまいました。 まずは、カイノミの刺身でもいけるのを軽く炙っていただきます。とろける～。 ハラミ、カルビなどもイイ刺しが入り、また赤身部分の肉汁も最高です。 このパワーを使いこの後はいつものたこ焼と3階です。これでパワーを使い果たしました。残念。

21日の金曜日は、11月の売上げ締日。なおかつ、各種資料の提出締切日が重なり、朝から深夜まで大忙し。 そういった中、「飲んでるよ」の誘いの電話ー。うぅ～。 25時前に残業を終え、大井街常連の友人の家に行くと、たこ焼きバー状態。しかし、生地はあるのだが肝心の蛸が無い。なんじゃ！たまたま、ササカマを買っていったので、それを入れたり、梅干を買っていったので、それを入れたり。（紅生姜も無く、コンビニにも無かったので梅干で） 気が付くと外は既に明るく、午前7時。「ラーメン食いて～」ってなぜか声が。皆は昼飯に「暖々」という声が出たのですが、私は帰宅したいのと、「朝からやってるイレブンフーズ」というのが頭をよぎり、鮫洲から新馬場へ。 ここ、イレブンフーズは朝8時からオープン。昼になると行列なんですが、さすがにまだすいています。 程なく、ラーメン（標準）が到着。ここのチャーシューはしっかりした肉感もあり、肉汁もあり、そして、硬くはないなかなかのものです。スープも獣系のいい出汁が出ています。特大のきくらげと玉ねぎがまた、特徴的です。うまい！ テーブルのガーペスト、一味を投入。ガーペストはガーリックペース...

会社の近所のコンビニに、マイミク先生の紹介にあったチェリオ「なんちゃってオレンジ」を買いに出向いた。まあ、インパクトはありますが、まず、知名度がないので手に取らないですよね、醤油だと思って。でも、このデザインテイストで、即、醤油と思う日本人もなかなか凄い刷り込みです。 会社に持ち帰り飲んでみたものの、いわゆるチェリオのオレンジ。チープな味わいです。リピートは狙ってない一発屋商品です。 「しょうゆをジュースのように飲むのはぜったいにおやめください」って、自殺行為？ さて、このコンビニチェーン、店内で作った「手作りおにぎり」シリーズなるものを展開中。また、総菜を自分で好きな量を盛れるオリジン弁当のようなコーナーを手作りおにぎりの横に展開中。 食品とか作り手がわかる安心感とかマーケテイングされていたりしますが、いくら手作りと言っても、このコンビニの店員かと思うとちと微妙な感じ。 コンビニでも、おでんとか揚げ物とか店内調理も多いですが、おにぎりって手で握るわけで、衛生手袋を着けているのはわかりますがなんかやっぱり微妙です。 これが可愛いおねえさまが店員だったら感じ方も違うんでしょうが。作り手が...