南極の氷で一杯。プチプチと古代の泡
May 17, 2016 at 09:52PM 南極の氷でオン・ザ・ロックの会。南極観測船からの荷受けの際に、分けていただいたという氷を持ち込みオン・ザ・ロック。確かにプチプチと言う気泡の音が聞けます。なんかまろやかな気もします。気だけ。でも気泡の泡は何万年か前の空気であります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/27vaQRo
カテゴリー: ラーメンとお食事
今週は実家の用事で京都へ。鉄道博物館とサントリー山崎で養分吸収
2016/5/13(金) 京都へ。上越新幹線ではあまり飲まないのですが、東海道新幹線は周りがビジネスマンで飲んでることが多いので、ついつい一杯。鈴廣のちくわを一番搾り横浜づくりで。 今夜はデフォルト色の京都タワー。さて、ホテルに向かいますか。そして祇園へ。金曜日の夜で、人が出てますね。 きつね丼が食べたいって書いたら、ホントに食べたくなって、祇園富永のおかる。まずは、にしんがちょいと入ったなすびの煮物。そして、きつね丼。青ネギと揚げさんのシンプルな丼。これがソウルフード。 京都も都市型レンタサイクル始まったんですね。１日1,000円で乗り捨てOKとのこと。返却は24時OK、貸出は8:00～20:00とのこと。へー。 テレテレ歩いてユーミンバー。キャラメルママで、ジャックソーダからゴードントニック。 2016/5/14(土) 昨夜見つけた都市型レンタサイクルのミナポートに、ホテルまで配車してもらってスタート。ただ今、キャンペーン中で配車料金の500円が無料です。 三条商店街。ヒデさんから教えてもらった、京都地ビール祭の準備中です。今日のみの昼から夜まで。来たいのですが、時間合わなさそう。...
壷屋からの大井町夜の部
May 12, 2016 at 10:16PM ミーバイの刺身にコショウ鯛おまけ。しっとり旨味なお刺身。壷屋からの大井町夜の部。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1TcEFPf
個人輸入のTABASCO SALTをめいくわんに
May 09, 2016 at 09:51PM 個人輸入のTABASCO SALTとTABASCO SEA SALTが着荷。最近辛口な大井町めいくわんに持ち込み試食。タバスコの酸っぱさも期待していたのですが辛い塩でした。酸っぱさは残念でしたが、これは使える！日本未発売。一儲けできるかも(笑) まずは、フライドポテトで試します。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/21O6Eb7
OAK BOTTLE (SHERRY)のサントリー角熟成13日
May 09, 2016 at 09:27PM OAK BOTTLE (SHERRY)のサントリー角熟成。4/26からの熟成13日間(312時間)で、濃厚になっております。ただ、アルコール自体に時代の経過がないので、角がシェリー樽の味わいと香りを、着ぐるみのようにまとった感じ。水割りするとバレるのでストレートですね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1Ok6zo3
2015-16スキーシーズンからグリーンシーズンへ 谷川岳・十日町・長岡へ
2016/5/6(金) 湯沢温泉街です。人もまばら金曜日。グリーン・シーズン・インって感じです。今夜はけいたから。 今年は雪不足だけでなく、暖かいためか、湯沢の山菜も早くに盛り沢山になりました。さらには山竹の子(根曲がり竹)も。皮を剥ぎながら、熱々の焼き筍をいただきます。 その後は、いつも通りSWING BAR。まずはSIPSMITHのジントニック。そして、今回ニッカシングルモルト余市2000’sを買って持ってきているので、1990’sを今日明日で飲み干しましょう。 2016/5/7(土) ゲレンデに向かおうかなと思ったのですが、かぐらスキー場の雪もかなり悪いらしく、混雑と狭くなったコース、スノーマットと環境も悪そうなので、今日は上越線を南へ向かいます。今シーズンは4/23のかぐらで終わりとしましょうかね。 越後湯沢から約40分。上越線で水上に到着。こちらでバスに乗り換えます。水上駅は初めてです。途中の土合、湯檜曽で乗り換えても良かったのですが、雪国観光パスなので遠出。 谷川岳ロープウェー。2015年11月以来ですが、その時は日本一のモグラ駅の土合がメインで時間...