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昨夜は雷・暴風雨で大荒れ
昨夜は7時前湯沢着で良かった。夜に雷は落ちるは、暴風雨で窓に雨が打ち付けるは大荒れの様相。 南に台風と熱低が4つとかあるので、温かく湿った南風と、大陸の低気圧からの北風がぶつかって秋雨前線が北陸横断。 報道されてる通り、富山石川で線状降水帯、湯沢付近もレベル4の土砂降りでした。 先週だと今週末は晴れ予報だったのが、秋雨前線の影響でしばらく雨っぽい様相です。 via Instagram https://instagr.am/p/Dch4rf1z_Eg/
雨なのでお昼は備蓄品。二郎うどん
大雨ってことも無いですが仕事もバタバタで、お昼は備蓄品消化。 冷凍うどんと、冷凍炒め野菜にセブンの豚ラーメンスープにチャーシューもあるので二郎うどんに。 にんにく背脂も残っていたので、マシマシです。カトキチ讃岐うどんのコシで、二郎太麺ぽさが安く味わえます。 via Instagram https://instagr.am/p/DcieZctFMD5/
超幅広のすだち昆布水つけ麺をかね田で
今回は帰りも東京駅経由です。新幹線までの時間で、最近SNSで度々現れる超幅広麺のかね田に寄ってみました。 その名はすだち昆布水つけ麺 。昆布水で出す店もも多くなりましたが、この幅広麺は珍しいです。桐生のひもかわうどんのラーメン版です。なので食べづらさ全開。 全粒粉なのか麺に黒い粒があり、コシもあり、昆布水のままですたちをまとわせてさっぱりいただけます。つけ汁は醤油清湯で、麺に絡みにくいかなと。濃厚豚骨とかなら絡みそうです。 卓上の海苔とニラ胡椒と生卵が食べ放題。つゆが絡みづらいので、海苔で巻くといいです。ニラ胡椒もピリ辛で味変に良かったです。 ただ、1,600円なり。 via Instagram https://instagr.am/p/Dcf1j9BoZwQ/
朝から満腹。丸ノ内線で池袋
アキバから神田小川町へチャリ。朝から満腹になって丸ノ内線で池袋です。遠回りですがまあしゃーない。都会は朝飯しっかりとれます。 via Instagram https://instagr.am/p/Dce39KpzKQE/
肉そば豊はるできしめん
神田小川町の肉そば路麺店の豊はる。まだ新しく、この辺りよく来た私も初訪です。 ここは飯田橋などの豊しま出身で、肉そばをメインとするお店で注目です。お肉も豊しま譲りの厚肉もありますが、排骨がなまったトロトロあばら肉のパイカと鉢一面のチャーシューできしめんにしました。 そばは蒸し麺ふにゃ系だそうなので、うどんやきしめんがピッタリ。濃い味のスープにトッピングのパイカの甘辛タレが混ざると、なかなか深いお汁になって美味しい。 朝8時前ですが、ひっきりなしのお客さんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Dce2gV5T-i8/