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味道楽で山ウドの天ぷら。ほくほく

仕事終わり、やっと、そして、味道楽です。おっ!お通しが久し振りにスパサラ。タバスコバンバンで旨い。山筍も入ってて嬉しいです。で、山ウド。前回きんぴらだったので天ぷらで。ほくほくして、太アスパラみたい。さて。次は。。 via Instagram https://instagr.am/p/DYmsNUfzDbj/

ジョークン。今週は今夜だけの営業

「さて次は」で来たのがやっぱりジョークン。今週は今夜だけの営業日。週末は高崎と千歳船橋のイベントが重なって。ハニーエールからのリュウコアイウツ。サクッと2パイントです。 via Instagram https://instagr.am/p/DYms4LIzF15/

伍福軒を書いたら、新大蓮のブラックチャーハン食べたくなって

伍福軒云々を書いてたら、新大蓮がブラックチャーハンやってると思い出して、ランチはこれ。 しっとり系の仕上がりで、見た目ほどしょっぱくありません。半玉崩したら、むしろマイルド。玉ねぎ、お肉も入ってご飯もたっぷり1合かな。 これは美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DYlh7SWTIpw/

今度は伍福軒9軒が一斉閉店。全店閉店?

昨年5月末に大量閉店した東京の天下一品。その跡地等に同経営の伍福軒が7月に10軒一斉オープンしたのも記憶に新しいですが、今月末で今度は9軒が一斉閉店。全店? 経営のMPキッチンが魁力屋に買収されたからでしょうが、我々は跡地に何が入るのかが気になります。魁力屋ならアリ。 池袋に天一が帰ってきて欲しい。 https://ift.tt/xbhPL8D via Instagram https://instagr.am/p/DYlXEqETdPu/

鼎で旬のイサキがしっとり、山筍の天ぷらこりこり

久しぶりに鼎。今日は早めに出られたので営業中。入ったらトールちゃんとリョータくん。それなりに出来上がってます?お通しがじゅんさいの冷製茶わん蒸しと、佐渡の極太もずく。沖縄のもずくくらい太くて、シャキシャキでナガモっぽい?ねばねば旨いです。旬のイサキがしっとりして旨味たっぷり。ちょいとお裾分けが山筍の天ぷら。こりこり。〆は蛤の酒蒸し。ふわふわのハマグリにお汁たっぷりでお腹いっぱいです。今夜はこのへんで。 via Instagram https://instagr.am/p/DYj8BSLTAaN/