あさくさで緑。枝豆、オクラに緑のハートランド。
仕事終わりであさくさ。お通しのイカのトマト煮が子持ち？なんかふんわりしたのが入っているなと思ったら。旨い。 で、新潟の定番、枝豆。コリコリプチプチでビールが進みます。そして、オクラの煮びたし。地元産の緑のもので、ビールも緑のハートランド。 via Instagram https://instagr.am/p/DaLFGCkzloB/
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湯沢の冷やし中華。ベルニナで今季2回目
随所で始まっている冷やし中華。湯沢で確認しているところは、ベルニナ、ほりこし、新大蓮。他はどうなんでしょう。 陽がさすと暑くなるお昼は、湯沢高原ロープウェイ乗り場のベルニナへ。今季2回目です。 オーソドックスな冷やし中華で、ちょいとカニカマが乗っています。酸っぱい冷やし中華が安心します。 平日、ミニ丼は麺類につけると+350円。今回は炒飯で。細かい紅生姜も入った、ぱらっとして美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DaKJ6ZJzike/
ネボケのピザに撃沈。まんぷく過ぎます。
夕方、今日は早めに家を出て温泉街へ。ネボケに着いたのが6時過ぎ。早っ！ 肉味噌ビーマンをつまみつつ、山竹の子スティック。これがバーニャカウダソースでうまい旨い。マヨネーズとか味噌とかで出てくるのかと思ったら、まさかの本格ソース。 そして、魚沼キノコとチョリソーのアラビアータピザ。たっぷりの具材ですがピリ辛ソースで旨い。 今日は食べ切れるかと思ったのですが、残り2切で @rinakosb に助けてもらうことに。まんぷく過ぎます。 via Instagram https://instagr.am/p/DaIWenLzTk1/
今日は肉のために六日町？
昨日はダウンしてて動けなかったので、今日は肉を目の前に吊るしたかのうように、六日町のくう海へひた走り。ハンバーグ・はらみステーキ食べて帰ってきました。 帰ってきて61km。獲得標高はいつもよりやや多い584m。アサヒのスーパードライの 爽快辛口でくーーー。やっと飲めました。 via Instagram https://instagr.am/p/DaH0cNEz-WA/
帰り道の休憩。
買い物しつつの帰り道。日が陰ってきて気温は下がったものの、依然として蒸し蒸ししています。 で、自転車でも入れる塩沢石打サービスエリアでトイレ休憩。汗だくってほどではないですが、水筒の水がここで尽き、800mlでぴったりでした。 湯沢に入ると1℃ほど下がります。これだけでもちょっと涼しい。さらに涼を求めて滝沢公園。砂防ダムのしぶきが冷やしてくれます。 via Instagram https://instagr.am/p/DaHyAFkIbZc/
南魚沼市の新しい醸造所MUBG
南魚沼市に、新しいクラフトビール醸造所が9月オープン予定です。 大木六の町中華 喜多村からも遠くない場所に、真っ黒な建物群が現れます。ジョークンでお会いする @king_beer_2022 さんが設備を請けてるそうです。 名前はMUBG （Minami Uonuma Brewery&Gibier）だそうで、インスタ @mubg_official によると、一番奥の建物1階が醸造所、2階がジビエレストランとのこと。ただここで飲むと帰りが大変。 シャッターに大きく番号が振られていて、なんだかサンダーバードっぽいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DaHpjaRIgde/