汁なし担々麺の発祥?

辛いものが食べたくてサンシャインの四川料理屋。栄児(ロンアール)家庭料理で麻婆豆腐。ランチは水餃子が食べ放題らしく、4辛の火吹きで注文。まだ美味しく食べられる辛さで、痺れも旨味もしっかりしてます。餃子はニラ多めのもっちり餡で、並んでるのを取って来る方式です。こちら汁なし担々麺発祥の店と書いてあるのですが、???謎。