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湯沢釜蔵10周年記念で風味爽快などが390円

水曜日、休み多いよなと思いつつ温泉街。あ、湯沢釜蔵10周年記念の山九ーサンキューキャンペーンだったよなと入店。 ビール(風味爽快)、サワー、ハイボールなどが390円。4杯も飲んじゃいました。 でも、安さだけでなく、戻りカツヲのたたきを薬味ポン酢でいただき、新鮮で旨い。丸ナスの揚げ出しも、いいお出汁が沁みて、お汁までいただいちゃいました。 39祭り、しばらくやっているそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/DZsHzJizvNu/

ぽんしゅ館の唎酒番所も遂に値上げ

30数年前、越後湯沢にスキーに来ると、毎度ぽんしゅ館の唎酒番所へ。ずらりと並んだ新潟県内ほぼ全蔵の試飲機。5枚500円のコインに交換して、1枚入れるとお猪口に注がれるシステム。 なんと1995年の越後湯沢での開業以来値上げ無しでしたが、遂に値上げ。ねを上げたんでしょうか、5枚で1,000円に倍額に。7月1日からだそうです。 私は移住してほとんど利用していませんが、県内3店一斉変更だそうですのでお気を付けを。 via Instagram https://instagr.am/p/DZrtkb3IxtQ/

維新本店。醤油つけ麺を久し振りに

今日も暑い湯沢。昼でほぼ30℃。冷たい麺でもと維新本店へ。そしたらエアコンもろ当たりの席で、逆に冷えるところにつけ麺。今日はいつもとんこつ系なので醤油にしてみました。 もちもちのコシヒカリ配合麺はつるつるで喉コシもよく、並盛にしたので一気に食べ切りました。味玉、ありがとうございます。 via Instagram https://instagr.am/p/DZrJ1eyTDNv/

SWING BARでニッカピュアモルト

そして、地下に下りてSWING BAR。先週入ろうとしたら休みだったり、貸切?だったり。 宮城峡に行ってきたそうで、ニッカのピュアモルト赤黒。余市の黒を封切りさせてもらいました。軽いピート感が旨い。箱入りは旧特級。これはまだまだお預けです。 そして、SIPSMITH。このジンはやっぱり旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DZqlBZ-zrpg/

風呂上がりのビールに初物!神楽南蛮

風呂上がりの味道楽。カウンターにはローカルさんがずらり。 おっ山筍。細いのしか無いって出て来たら、なんのなんのそれでも太っ!ほくほくでいただきました。 そして、初物!神楽南蛮。まだ辛くないって言ってたら、1個当たり!しっかり辛くて良かった。山芋の磯辺揚げもほくほくです。 via Instagram https://instagr.am/p/DZqj8IATt4N/