カテゴリー: ラーメンとお食事

この時期恒例のめんそーれフェスタ

出社すると、サンシャイン文化会館でこの時期恒例の沖縄物産展めんそーれフェスタが開催中。早めの昼休みにくるっと回ってみました。 今年も南大東島からはるばるやってきてくれました。ブースはグレイス・ラムですが、南大東の名産も売ってます。で、シージャーキー。いわゆるマグロジャーキーです。酒が進むんです。そして、沖縄限定の石垣島の塩プリッツ。ここまで持ってくると高いけど、どちらも希少品です。 via Instagram https://instagr.am/p/DYyfTlWT1b-/

今日は池袋。久々おにやんま

今日は朝イチで池袋。6時の湯沢も昼のように明るくなりましたが、16℃の肌寒さ。 上野駅乗換で、久々おにやんまの鳥天ぶっかけ。恒例、半分ほど小鉢に取り分け、そちらは生醤油うどんにします。いりこのぶっかけもいいお出汁ですが、醤油もきりっとして味変にいいです。 この時間、どんどん茹でてるので、うどんが活きてます。 via Instagram https://instagr.am/p/DYx6Ds8Tveo/

仕事終わって味道楽。ワラビのお浸しは大量です

仕事終わって味道楽。このところのお通しのスパサラにタバスコかけてバクバク。ワラビのお浸しは大量です。旨い。 そして爆弾コロッケ。ほくほくでお塩とタバスコでブーストした中濃ソースでいい塩梅です。 先週末から、また花粉症。どうも地場のスギ・ヒノキかもしれません。特に目がかゆいのでヒノキかも。 via Instagram https://instagr.am/p/DYwwagXT8lS/

三条からの弥彦。参拝とビールと地魚バーガー

2026/5/24(日) 今日は上越線を北上。長岡で信越快速に乗り換えて東三条。新津で降りるか迷いましたが東三条下車。 はじめ気になってたとんかつ三条にしようかと思ってたのですが、曲がり道を通り過ぎてて、ならばと姥姥ラーメン。こちらもなかなか来られなかったのでこの機会に。 今回は一番人気とあるこがしこってり玉ねぎを太麺で。背脂の燕三条系で、スープはあっさりしてお上品。コシも美味しい縮れ太麺の風味も良かったです。 さて、外が蒸し暑くなってきました。湯沢では寒かったのに。ちなみに、ホームの工事で発着番線変わってます。 東三条に戻ってきたら、弥彦線が20分後。せっかくなので弥彦へ。てか、信越快速から弥彦線の接続もこの電車だったわけで。東三条駅1時間超の接続。 半年振りの弥彦駅は改装中。沿道も観光客少なめです。 弥彦に着いたら、弥彦ビールのタップルームなのですが、義理は欠かせないので彌彦神社に参拝。 町中は蒸し暑いですが、境内はひんやり荘厳です。1年2ヶ月振り。かな。 弥彦に来れば弥彦ビール。神社と同じく立ち寄らざるをえません。 1. 伊彌彦フレッシュホップIPA 2. 伊彌彦りんごエール ど...

高田の肉盛り盛りラーメンとクラフトビール

2026/5/23(土) きれいに晴れた土曜の朝。湯沢は13℃まで下がりましたが、昼に向けてぐんぐん気温が上がり、上越では最高気温27℃予報。夏。 今週末はえちごツーデーパスを使って上越方面へ。今回も松代うさぎの鉄道むすめラッピング車両です。 直江津でとき鉄に乗り換えて高田。今回も松代うさぎ、大乃里、NGT48などキャラ乱立してます。 目標まで徒歩2Km。風が強いので歩きづらいですが、暑さが和らぎます。途中、雁木でフリマ。ガラが描かれたスニーカーやブーツが売ってますが、ちょっと気になります。 2Kmも歩いてやって来たのが、やまだラーメン。上越豚骨の人気店。上越豚骨は家系に比べてライトなのですが、しっかり豚骨が薫ります。 店頭にはしっとり炒飯 聖地上越の認定書。でも半チャーも入らない可能性があるので今回見送り。 こちらはパーコーが人気。厚切りバラロールとロースも乗った三種の肉盛りラーメン。わパーコーは140g。ロールも100gありそう。そして、平打ち縮れ麺で重量級です。 閉めようとしていた先代から引き継いだ現店主。以前の味は知りませんが、確かに美味しいです。 食後ふたたび徒歩2Km。ちょ...

アングラに下りていつのまにか大賑わい

静かだっので、アングラに下りたらノーゲス。温泉街も静かだとか言ってたら、一人来て、二人来て、三人来てといつのまにか大賑わい。 請福からのジャックソーダ、島唄。 そうしたら、さっきまであれこれ飲んでた女子が、突如酩酊。潰れました。 via Instagram https://instagr.am/p/DYqIAjDTLv8/