私にとって、今年最初のバーベキュー。今回は和泉多摩川です。11時前からスタート。私は遅れて家から自転車で参戦。往復34kmのサイクリングも久々で、なかなか爽快でした。天気も晴れたり曇ったり。ちょっと日焼けしたかも。

メニューは、ローストチキン、ステーキ、ピザ、カツオのたたきとバラエティに富んでます。
さて、夏休み。潜りに行きたいものです。

今回のメインディッシュ：ローストチキン登場!!鶏丸焼きです。ジャガイモ、サツマイモのつけあわせ。

ピザは、生地から手作りです。生ハムのピザ。

近くの家族から犬が一匹。なまえは「うどん」と言うらしいです。ドンくさそうだから？

さて、カツオのたたき。解凍したモノを軽く炭火で炙って美味しさアップ。

最後の〆は、にんにく焼そば。

さて、記念撮影。