新潟移動前にランチ。天下一品の池袋東口店も1月以来3ヵ月振り。只今、こってり唐揚げフェア開催中で、ノーマルの他、5つのソースが選べます。選んだのが獄辛。壱品醬と赤ん粉3辛分が掛かって、これは汗が出ます。が、カリッと揚がってジュワーな肉汁。
ラーメンは、このところMAX続きだったので、今回はこってりで。途中で赤ん粉たっぷりの唐揚げを投入すると、ラーメンが1辛に。ニラニンニクと唐揚げも壱品醬同士で、こってりスープを絡めて旨いです。

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