2023/11/10(金)

今夜は新潟。前線が通過中で、暴風雨バーバー。傘が裏返るそんな中、古町寧々へ。
お通しの3点盛りが柿の白和え、カキノモト、椎茸煮。これだけでもまずは、ほっと一杯、二杯。

そして、お刺身お好み3点盛り。アオリイカ、ハタ、そして、佐渡の初寒鰤。12kgクラスで、でも、まだシャキッとしてます。これからの脂乗りが楽しみです。

古町2軒目はぽん酒がぁる。金曜夜で盛り上がり最高潮。皆さん歌がうまい。

日本酒あれこれいっぱい。あべ、こしいち、かたふね、五翠。

えっ？お隣さんは塩沢の子。知った話が色々出てきます。

そして、亀田蒸留所のウィスキーも一杯いただきました。まだ自社蒸留では無く、英国産となってます。生粋の亀田ウィスキーはまだ先です。
外はザーザー降り。