だるまで寒鰤のガリ巻ともつ鍋


今夜はだるま。日曜日も8時半頃になると、国内民帰り組多数で、席に余裕が出て来ます。
わら炙り寒鰤と迷いながら、寒鰤のガリ巻。青魚によくある巻物ですが、これも旨いです。
そして、もつ鍋にニンニクトッピングのあっさり醤油にしたら、ニンニク大量。元から入ってた様ですが、これが正解。今回はmyハバネロ入れたので、次回は赤辛にしてみよう。
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