April 03, 2018 at 09:42PM
曙橋での会議の帰り、久し振りの目黒権之助坂カラビンカへ。ビスマルクや生ハムにハバネロ粉合わせて、頭がおかしくなり、日本のクラフトジンが有るってので、岐阜の辰巳蒸留所のアルケミエ。数種類の中から先ずはキンモクセイ。ふわっとした酸味のジンです。そして、ジャパニーズアブサン。58度の強者で醸造用ニガヨモギ使用のマジなアブサンでした。どちらもソーダ割りでしたがこれはヤバい。 (https://ift.tt/2q35ehD)
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