自転車で、閉まり始めている大森界隈をふらふらっと。おっ青麦が空いてる。オープンから11ヵ月でようやく初訪です。券売機左上の清濁ラーメンを注文。動物・魚介・野菜を煮込んだと説明されている、とろりとしたスープは、複雑な味わいでも、こってりと言うよりあっさり。チャーシューはほんのりピンクで、柔らかくも身はしっかり。 麦苗の姉妹店だけに、オープンから注目店でしたが、ようやくいただけました。 ケンタッキー1pとポテトだけだと、やっぱり吸い込まれてしまった。
via Instagram https://instagr.am/p/CTmbiS_vr-FwLPjHgxPdTHzF7yzA6c8GxwKagk0/